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青松烧鸭
2023-12-18
青松烧鸭：烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云：鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，
新密密香杏
2023-10-18
新密密香杏：密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口
百寿坊羊肉汤
2023-09-28
百寿坊羊肉汤：单县中国青山羊之乡山东单县地处苏鲁豫皖四省八县交接处，南有黄河故道，北有大沙河。水草丰美，绿树成荫，气候湿润，是天然的优良牧场；所养育的单县青山羊膘肥体壮、肉质细嫩，单县由此被国家命名为中国青山羊之乡。百寿坊羊肉汤馆山东百寿坊食品有限公司在研制和
凤丹皮
2023-09-07
凤丹种植是当地的农业主导产业，铜凤牌凤丹皮多次得省优质名牌农产品称号，铜陵因此被国家农业部授予中国南方凤丹基地和国家林业局授予中国药用凤丹之乡，铜陵凤丹已获得了国家地理标志认定。目前全村凤丹种植面积达2000
西砚
2023-08-30
自明至清，西砚一直被当作朝廷供品。江山市工艺雕刻厂继承西砚传统技艺生产的各式西砚具有独特的分格，基调粗狂奔放，设计新颖大方。产品多次获省和轻工业部装璜奖，优质奖，产品远销全国各大城市，并出口日本和东南亚一些国家(衢州)西砚又称紫金
松桃卤鸭
2023-07-09
松桃卤鸭长期以来以其色、香、味享誉黔、湘、渝、鄂三省一市边区，被誉称为南方烤鸭。松桃卤鸭，亦称蓼皋卤鸭，为民间名特食品，数百年来，不仅为地方群众喜爱，且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄，皮酥肉嫩味鲜
东方黑脸琵鹭
2023-11-26
东方黑脸琵鹭：黑脸琵鹭，这种全球仅余1000多只的珍贵鸟类，从昨天开始，在我省有了较为安全可靠的栖息乐园。昨天上午，省自然保护区评审委员会一致通过了拟建海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区的评审。海南东方黑脸琵鹭省级自然保护区位于东方市四更镇。2004年1月，在我省
邢记驴肉
2023-10-03
邢记驴肉：据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演，邢家驴肉起锅时香漂满场，展品受到好评，被誉为五香驴肉。今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持五香驴肉特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴
会东甘蔗
2023-11-28
金沙江畔茂密的甘蔗林，形成了会东又一道亮丽的风景线，会东甘蔗生产历史悠久，95期间，会东甘蔗生产在迅猛发展的同时，加大了科技兴蔗力度，县上与省甘蔗研究所合作，开发、研究、引进优良品种，学习科学的种植方法
榕江香羊
2023-12-14
榕江香羊：榕江县塔石、平阳乡一带，山清水秀，气候温和，水质好，土地肥，牧草资源十分丰富，可作饲料的植物品种繁多，因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点，被省有关部门及专家誉为香羊。榕江香羊，毛好皮优，羊瘪更是名扬黔中。羊瘪，原是榕江及邻县
十堰绿茶
2023-10-23
十堰市独特的地理条件和气候条件特别适合茶叶生长，所产绿茶为高香型绿茶，品质优良，在国家、省产品博览会上多次获得金奖。竹溪县被省农业厅列为有机茶示范基地。龙王垭茶场的龙峰牌茶叶、圣水茶场的圣水绿茶、白马山茶场的白马山绿茶、五龙山果茶场的
密香杏
2023-10-19
密香杏：密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种，主产于百寨油坊庄，5月中下旬成熟。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩，其味浓甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，无苦味。杏体大者100克以上，小着也不下50克。入口香甜
晃虾
2023-06-11
晃虾：天津晃虾是天津省的著名水产食用虾，被列为八珍之一。特色天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾，顾名思义，上市时间短暂，春节前后上市，一晃即逝。是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。因此炸晃虾是津菜中时令性最强的菜。这种虾，不但味道鲜