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徽州臭豆腐
2023-09-10
徽州臭豆腐:俗名大呆臭,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书
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方:二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州大呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番
象山蜜橘
2023-09-06
象山蜜橘:象山蜜橘有象山红、象山
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、丽红等20个不同品种,以皮薄、肉甜,口感好,深受消费者喜爱。大象山牌象山蜜橘是象山县名优特产之一,产于青山碧海之间,是天然的无公害农产品;拥有20多个品种类型,早中晚熟配套,供应期可长达5个月;外形漂亮,内质优异,果皮细薄,
小洋生花生
2023-09-04
据西晋《南方草木状》记载:千岁子,
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藤蔓出土,子在根下。到了元代,始称落花生或长生果,元代贾铭所著《饮食须知》中记载:落花生,诡名长生果,味辛苦甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉。清代《汇书》也说:落花生者,花落
松阳糖糕
2023-09-01
做好的糖糕色泽暗红,香甜可口,也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁,做出来的糕色泽青绿,又称
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糕。
青山碧螺春
2023-08-27
青山碧螺春:青山碧螺春青山碧螺春,高淳地方名茶,产于风景秀丽的高淳东部
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山丘岭,这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美。相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉,形状蜷曲如螺,采制于春天而赐碧螺春。碧螺春由采摘茶树嫩梢初展的一芽一叶制成,叶长长约一点五厘米,嫩叶背面
睢宁三水梨
2023-08-26
睢宁是梨栽培最适区之一,历史上睢宁
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梨、水壶子等地方名品享誉黄河故道地区。二十世纪八十年代全省果树品种资源普查结果表明,睢宁境内梨品种资源170余份,占全省梨资源总份数的一半以上,是全省梨品种资
茅山茶
2023-08-24
茅山茶品种多、质量优,其中茅山青峰获国家金奖,雨花、雀舌获中国首届食品博览会金奖
(金坛)金坛有中国绿茶(名茶)之乡美誉,茅山
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锋茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。香,香不过
紫梅酒
2023-08-19
制作方法1.制作果酒的原料要求新鲜,成熟,无生、
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、腐烂的果实,当日采摘,当日进行加工,一律不允许原料过液,由专职检验员把关。2.主要特点是采用发酵与浸泡相结合的工艺,
雪里蕻炖豆腐
2023-08-18
与雪里蕻同食,可炒可炖,白
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相间,一软一硬,入口张驰有度。原料:豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量制作方法:①豆腐切块。②锅置火上,油烧至七成热,入雪里蕻、翻炒几分钟,加水,烧开,下豆腐块
扎兰屯鹿茸
2023-08-15
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(
青
毛茸)两种;由于采收方法不同又
晋州山林红薯
2023-08-06
在我省首先推出的苏薯8号,西农431,
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薯一
贵德地方特产鹿茸
2023-07-29
现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(
青
毛茸)两种;由于采收方法
大漠风沙鸡
2023-07-27
烹调方法:炸味型:咸鲜微辣主料:约3.5斤左右的土鸡1只辅料:蒜茸、面包糠、
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红椒沫调料:盐、味精、鸡精制作工艺:1、用本地散养土鸡,3.5斤左右,小
襄阳花红
2023-07-18
那满园浓郁的
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香味,让路人垂涎欲
樱花虾
2023-07-13
樱花虾:台湾樱花虾属於150至250公尺深海虾类、故不受污染,因其营养价值极高,富含卡路里、蛋白质、钙、磷、几丁质、甲壳素、虾
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素〈虾红素〉等。是发育中小孩子的营养素、女性的美容食品、產妇的营养补给品、老人所需之高钙食品,更是每人每日营养所需,本產品实是天然的
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