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登江侗寨
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条
白霉奶酪
2024-01-14
白霉奶酪:白霉奶酪又叫白霜奶酪或花皮软质奶酪(Softcheesewithwhiterind),这类奶酪在市场上是最常见,也是法国最具代表性的奶酪种类,在食品领域的声誉不亚于时尚界的路易‘威
登
皮包和香奈尔时装。白霉奶酪是有雪白的霉菌包裹的软质奶酪。随着霉菌不断
镇雄刺梨酒
2023-12-21
40年代初,著名化学家,营养学家罗
登
义实验证明,
枣庄菜煎饼
2023-12-09
20世纪80年代,菜煎饼从难
登
大雅之堂的农家餐桌,流传走向城市的餐馆和星级酒店,街头出现无数经营菜煎
帐房小吃
2023-07-29
这些小吃不见于摊贩,不
登
餐厅的大雅之堂,只有亲临其境,才能享受到那奇异的口味。它的品种繁多,制作方法别致新奇,吃法粗犷豪放,尤饶情趣。由于多食羊肉,在羊肠
料器工艺品
2023-06-09
小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还有什么十二生肖造型,小兔、小狗、小羊、小猴、小猪之类,司空见贯,屡见不鲜,雕虫小技而已;其品种纵有数百上千,也很难
登
得大雅之堂。其实,并不尽然。比如,近两年通州兴蓉工艺
漾濞甲夹虫
2023-12-22
漾濞甲夹虫:漾濞甲夹虫,一般9月至12月生产于漾濞
江
等
江
河边沙滩里的石块下,昆虫类,有一张如老虎夹般坚硬的嘴,故得名甲夹虫,用油煎炸后即可食用,味美可口,富含高蛋白营养。漾濞甲夹虫制作方法:㈠原料:甲夹虫、鸡蛋、草果面、香油、食盐;㈡制作要决:⑴用沸水烫洗甲夹
苏村番薯
2023-11-05
村东北面有小东
江
流过,其支流三叉
江
也在村中环绕。夏季高温多雨,冬季
烧烤野鸡
2023-10-27
烧烤野鸡:湄
江
地区流行的烧烤野鸡,是在柴火或木炭火上烧烤,并散以雪盐、姜末、胡椒灰、辣椒粉等,味道特别鲜香细嫩.湄
江
是一个天然动物园,野鸡尤其见多。相传,有一位猎人在祝融峰上打猎时,整整一天仅仅是打了只野鸡。到傍晚时,由于障路作怪,猎人怎么也找不到回路。他不得
关堂仙桃
2023-07-21
关堂仙桃:关堂仙桃高州曹
江
镇关堂村,广东省名特优新农产品高州市曹
江
镇关堂村的仙桃(芒果的一个品种),闻名遐迩,声名远播,自上世纪90年代初,远销海内外。其特点是皮靓肉干水甜香;肉白心红,削一瓣可看到,果肉的周围一圈呈白色,中间呈红色,如鸡蛋的蛋白蛋黄;重蒂,蒂
保山小粒咖啡
2023-12-17
保山小粒咖啡:保山潞
江
小粒咖啡,是名冠全球、世界称誉的优良品种,在北京的展销会上,人们写诗赞道:咖啡馨郁产潞
江
,中外来宾共品尝。京华五月争春意,归去尤觉有余香。保山种植咖啡,始于五十年代中期,首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶:五代时毛文锡《茶谱》载:潭、邵之间有渠
江
,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。渠
江
,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流
西集羊肉汤
2023-09-28
西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永
江
,馋得汤永
江
直流口水
昭阳刺梨
2023-12-22
40年代初,著名化学家,营养学家罗
登
义实验证明,刺梨
风干香肠
2023-08-22
这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难
登
国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带
新丽江马
2023-07-09
从1944年起引进阿拉伯马对本地进行杂交改良,1953年以后又先后引进阿拉伯蒙古0、卡巴金、河曲马、伊犁马、小型阿尔
登
马进行不同形式的杂交组合。1956年以
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