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濂江瑞迹岭岩画
2023-06-05
濂江瑞迹岭岩画位于仓山区城门镇林浦九仙山瑞迹寺后岩壁上，朝向南偏东17度。岩壁前有一水洼，水由岩缝中渗出，岩画为人像图形，下为水波纹及溅起之水花，人上为云形图案，笔划粗犷、简练，原郊区文管会上报联合国教科文组织岩画委员会执委陈兆复，曾复函疑为唐前祀雨图
歌乐山避暑 你知道这些名人题刻的来历吗？
2023-12-09
由林森撰文，柯璜书写的云山九叠刻石。今人补书新刻的峰高五岳和歌乐灵音。大禹会诸侯于涂山，召众宾歌乐于此。的摩崖题刻中，正是对歌乐山历史的解读。重庆晨报记者李炼摄影报道近日，连晴高温的天气让重庆再次成为名副其实
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋，在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称九大簋，大体包括如下的九道菜：乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
虎门膏蟹
2023-11-17
每年秋风起，正是九雌十雄的品尝膏蟹和肉蟹的最佳时节。蟹宴席上，斛杯交错，铁螯相钳，如此品蟹把酒，闲逸中浅斟低酌，亦是人生一乐事。蟹，有多种，虎门盛产青蟹(即青壳蟹，属海蟹)，青壳蟹又分膏蟹
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
六十石山
2023-10-29
六十石山位于花莲县富里乡竹田村境之东海岸山脉西侧突延而出之山岭，海拔约800公尺，坡面峻陡，岭顶平缓宽广，因顶面有巨石错落而得名为六十石山，由台九线省公路东转，沿六十石山产业道路（宽二至四公尺）蜿蜒而行约十至十五分钟车程，即可到岭顶，一眼望去尽是一片绿野平芜
俞家湾桑基鱼塘
2023-07-20
俞家湾桑基鱼塘始挖于何时无从考证，桐乡地方史料也无相关记载，当地居民只知道此地自古就有九埂十三池之称。目前有关桑基鱼塘的最早记载见于明代《沈氏农书》：池畜鱼，其肥土，可上竹地，余可壅桑，鱼，岁终可以易米
