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都昌米饺
2023-09-26
我们回家,妈妈也总会张罗着给我们做一次饺头巴。而且每次在外面都很怀念那种美味。米
五丁包子
2023-08-28
五丁包子:五丁包子扬州五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新,它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作铬制成,相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话;即滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。扬州名厨想出:海参
保德碗托
2023-08-12
碗托的制法,是将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。养面
小米焖饭
2023-08-08
倒入开水锅内,水淹小米二指,用铁匙搅一次,以免粘锅,然后,掌握火候,先急火煮,后用热火焖至小米开花即成。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
侯店毛笔
2023-08-03
有一次,他在光绪皇帝面前推荐李文魁的毛笔,光绪一用果然不错,便封之为宫廷御笔,随之名声大振,京城
沔阳醋鸡
2023-07-18
乡村人家养的鸡,下蛋来换回油盐钱,平时谁舍得杀鸡吃鸡肉,只有逢年过节和婚丧大事,招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。那时候,家家户户散养有几只、十几只鸡,但以生蛋鸡居多。春、秋季节里如鸡得
铁板毛豆腐
2023-06-27
相传朱元璋一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一
爱热格
2023-06-16
据民间传说,成吉思楞有一次在征战途中路经鄂尔多斯、天赐他三碗爱热格。在他离钎鄂尔多斯时,挂在胡子上的奶滴了下来,此地才有独享爱热格的福分。
曲周煎饼
2023-06-12
诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被困在沂河和湅河之
南皮窝头
2023-06-10
据记载,清末,慈禧太后在一次如见军机大臣张之万时,问及农村百姓常吃什么饭,张之万答窝头。雅性所致,慈禧想尝尝窝头的滋味,张之万即派人回老家南皮,精工细做,蒸好两锅窝头,驰送京城,贡呈太后品尝。慈禧用后大悦,遂将南皮窝头定为御
陕北特委第四次会议旧址
2023-10-01
陕北特委第四次会议旧址0陕北特委第四次(扩大)会议,是陕北革命史上一次十分重要的会议,是革命转变时期的一个光辉里程碑。会议旧址:在县城西北约15公里的刘家山乡高起家洼村0员高录孝、高录忠家里。这是一个有5孔窑洞的宅院,会议就在西起第二孔窑的掌窑内召开
水墨园
2023-11-07
水墨园是一座典型的岭南风格园林公园,位于广州生物岛上。园内湖水、绿亭台楼阁遍布景区,站在0上往窗外望去,水墨园便如一幅古典水墨长画卷般呈现在眼前,这是一个可以品味、悠闲散步的园子,如果可以,沿着园区旁边的绿道骑行,两侧都是如画的风景,很惬意
陈廉伯公馆
2023-11-06
陈氏兄弟的名字今天已很陌生,但在百年前的广州可是不同一般。兄弟俩出自名门,祖父陈启沅创办了中国第一家机器缫丝厂继昌隆,作为中国近代工业的发端,这是写进历史教科书的
回教三忠墓
2023-11-06
为南明政权驻守广州的回族将领羽凤麒、撤之浮、马承祖3人衣冠冢。三墓并列一起,坐北朝南,相互距离约3米。地面建筑为伊斯兰教传统的石棺形式,用水泥灰沙批荡。墓长1.98米、宽1.26米、通高1.31米