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摩云山山楂
2023-08-16
大金星山里红树势开张，树开呈扁圆形，果实近圆球形，光滑色泽鲜艳。单果重5.6克，最大重8.8克，每公斤平均45个。果肉深红色，果肉细，酸甜可口，抗寒抗病，丰产稳产。每年9月上
粉皮
2023-11-04
粤西地方的粉，和广州的不一样，广州的主要是汤粉和肠粉，最不习惯的是，那种浓浓的汤把米粉的清香遮盖地无处寻觅。而粤西的就不同了，它的粉皮不时像广州那样切的整整齐齐，而是一张张雪白四方的皮搁在一个竹篮里，你要的话，就跟老板说要几张，
菊花鱼生
2023-11-10
菊花鱼生：顺德：菊花鱼生顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，食在顺德，厨出凤城。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还
广彩
2023-11-18
广彩：广彩是广州彩瓷的简称，又叫广州织金彩瓷，它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品，大都采用我国的织锦图案，以颜色鲜明绚丽而著称，是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。清康熙晚期至雍正年间，将景德镇的素瓷运至广州加彩后出口成为外销瓷出口的
粤西粉皮
2023-11-04
粤西地方的粉，和广州的不一样，广州的主要是汤粉和肠粉，最不习惯的是，那种浓浓的汤把米粉的清香遮盖地无处寻觅。而粤西的就不同了，它的粉皮不时像广州那样切的整整齐齐，而是一张张雪白四方的皮搁在一个竹篮里，你要的话，就跟老板说要几张，
泰安薄脆饼
2023-10-02
泰安薄脆饼：泰安薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业，最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太，当时她经营的面食达9种之多，最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼、螺丝转、芝麻墩等，工艺独特
象山红柑桔
2023-09-06
象山红柑桔：象山红柑桔品种属橘橙类柑橘，是我县林特总站从引进的国外品种中选育而成的优良单株，树势中等，树冠扩大较缓，幼树稍直立，进入结果期后开张，枝梢较密，叶大小中等。单性结实强，单果重200克左右，大小整齐，果形扁球形，果形指数1.2，肉质柔软多汁，有香味，
青皮石榴
2023-08-26
青皮石榴属晚熟品种，树体较高大，通常为4－5米，冠幅一般大于4米，树姿半开张，在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。萌芽力中等，成枝力强。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐贮运。果型特大，
开县锦橙
2023-07-05
主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆形，形如鹅蛋。果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙
从化火龙果
2023-11-17
从化火龙果：从化火龙果是广东广州从化的特产。火龙果又称仙密果，为仙人掌科，量天尺属植物果实。依果皮和果肉颜色分为青皮白肉、红皮红肉、红皮白肉、黄皮黄肉四种品系。目前从化火龙果栽培品种主要有普通白肉果、白水晶果、普通红肉果及红水晶为主。火龙果具有十分独特的外形，
九江酥糖
2023-09-26
它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。1962年在广州