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白伙新村
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永春
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鸭汤
2023-09-19
永春
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鸭汤:永春
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鸭汤永春的
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鸭汤也是当地一种特色菜肴。
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鸭香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩,不仅在石鼓、县城,而且在泉州、厦门开有石鼓
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鸭汤专卖店。它有200多年的历史,原为农家自用或小作坊生产,随着人们生活水平的提高,
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鸭汤已走进了市场,进行
福鼎银针
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毫
2023-09-18
福鼎银针
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毫:银针
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毫:简称银针,又名
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毫,为福建出产的特种名茶。因其成品多为芽头,满披
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毫,色
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如银,细长如针,故名。产于福鼎市。成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜
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,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,茶汤清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。其性寒,有
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棒子”甜瓜
2023-08-04
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棒子甜瓜:
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棒子甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙村。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨沙和西涨沙两村独特的土壤条件才能生产出如此甘美的瓜品,故而在本县未能大面积推广种植,但愈发显示此瓜的珍贵。
嘉定
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蚕豆
2023-06-23
嘉定
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蚕豆:嘉定
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蚕豆产地在中国上海。它的功效可多了,可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜食和加工蚕豆食品。鲜蚕豆以葱油炒煮,味尤甘香;干蚕豆发芽,俗称发芽豆,香、甜、酥、糯四味并重。此外,干蚕豆还可用来磨粉蒸糕,作制做酱油、酱、糖果、粉丝、代乳粉和饼干的原
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灼菜花
2023-11-19
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灼菜花:
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灼菜花做法简单,味道清新可口,又是绿色健康食品。所以成为了家家户户都可以经常做来品尝的家庭菜肴。材料:菜心1斤,蒜、葱、头抽酱油、油适量。做法:1、菜心洗净,切去头部待用。2、烧开水,将菜心下锅焯熟。3、待菜心焯水至断青,在锅里加适量的油,然后捞起
伊犁
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猪
2023-07-31
伊犁
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猪:伊犁
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猪为肉脂兼用品种。具有体质结实、耐粗饲、抗严寒的优点,大多表现为被毛白色,毛较密而有光泽。平均体重215.85公斤,母猪平均体重158.87公斤。头长、宽比例在2倍左右,体长、头长比例为4倍左右。主要分布在伊宁、霍城、察布查尔等县市。全疆存栏种
东方
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斩羔羊
2023-12-14
东方
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斩羔羊:
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斩羔羊是海南东方市的代表名菜,也是海南特色菜。此菜选用海南东方沿海地区特产羔羊,以
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斩(
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切)的烹饪方法制作而成,色泽洁白,香气浓郁,肉质鲜嫩爽滑,无膻无腻,风味独特。
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斩羔羊制作方法简单,一般选用45千克重,尚未上坡吃草的小羔羊制菜,锅内盛水
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岩村农家乐
2023-09-21
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岩村农家乐
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岩苗寨座落在雷公山西南麓,离雷山县城8公里。上雷公山、走响水岩等景点的公路就从
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岩寨中穿过。站在
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岩寨往东边远眺,遥遥可见矗立在蓝天白云中的雷公山顶峰
李寨
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酥梨
2023-08-26
李寨
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酥梨:李寨
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酥梨,外表黄里透
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,光亮美观,具有皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量1416度,且含有多种维生素,其药用价值极高。具有清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效,常食对人体大有裨益。李寨乡栽种
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酥梨面积达3万亩,年产优质
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酥梨1亿公斤,连年获部优
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家锅烙
2023-08-16
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家锅烙:锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以
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荣书为主,取名
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家锅烙。
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家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
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君庙
2023-09-11
原来,这所小学所处之地本是明代高土司的家庙——
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君庙。当时的大户人家,在地方上很有威望的,都会修建家庙,这尊石雕香炉纹饰精美,见证了主人曾经的荣耀和风光。据村里的老人们回忆,曾经的
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君庙分前殿、大殿、后殿
张北
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龙洞
2023-07-01
位于
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龙洞山之阳,山在张北、万全二县交界的南坝头,海拔1757,巍巚叠翠,嶔崎壁削。洞在山腰峭壁处,曲径入洞,洞有泉,甘冽清澈,取之不竭。内塑龙王像,曾有道人居住。相传洞中有磐石,似炕,一人卧之不足,百人卧之有余。故有俗语:
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龙洞之炕,不须说挤
镇江
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龙洞
2023-05-20
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龙洞位于金山北麓,洞中有白娘子和小青的石像。相传此洞可直通杭州,当年许仙被法海带上金山后便是从这里潜行杭州与白娘子断桥相会的。《金山志》有记载说:蟒洞,右峰之侧,幽峻奇险,入深四五丈许。昔出
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蟒噬人,适裴头陀驱伏获金,重建精蓝
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水寨番薯
2023-11-18
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水寨番薯:
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水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌,以派潭独特的水土培育,营养丰富,一般为紫色芯,淀粉含量特别高,淀粉颗粒小,肉质细滑,含糖量高,具有筋少味甜,黄肉绵紫肉香的特点,经过一段时间的储存后口感更显香甜。该品种在客家地区山坡上种植,在山区镇种植面积较大
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宝”滩羊皮
2023-07-31
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宝滩羊皮:
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宝滩羊皮:滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称二毛皮,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有干金裘之称
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