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白各庄遗址
相关特产共
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条
白
汁鲳鱼
2023-09-01
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汁鲳鱼:
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汁鲳鱼材料:鲳鱼1条(约750克),牛奶100克,熟火腿末25克,猪油50克,上汤100克,味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉
各
适量。制法:1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞上花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,
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米虾
2023-09-09
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米虾:
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米虾,煮熟后仍洁白如雪。用
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米虾做成菜肴,其色、香、味俱佳。素有:巢湖
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虾甲天下之称。
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米虾还可药用,有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。(安庆)
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瓜籽
2023-06-21
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瓜籽:
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瓜籽
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瓜籽,即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称
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瓜籽。
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瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。
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瓜籽炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。还可以做糕点的辅料,
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瓜籽所含蛋白质、脂肪、维生
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土
2023-08-12
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土:石寺乡:
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土。
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杜鹃花
2023-07-09
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杜鹃花:
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杜鹃花本来就常为
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族人所采摘食用。农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动时就顺便采摘。下山时妇女们背上背着沉重的背篓,腰间围腰里兜的便是大兜的
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杜鹃花。
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杜鹃花采摘回家后,剔除花蕊、花托,单留下花萼,用清水漂洗干净。然后入锅,在滚水
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散
2023-11-23
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散:
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散
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散即米花,壮如圆盘,
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中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。玉林人俗称
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散,既取其洁白松散之意。
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散制作,有一套完整的操作程序:1、选料。选用的糯米要纯净、粒大、粘性好、洁白,筛去碎米后,置容器中浸泡一夜,滤起、晾干。2、笼蒸。把糯米放置蒸笼中,用猛火
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牦牛肉
2024-01-02
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牦牛肉:
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牦牛肉
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牦牛肉鲜嫩,且保鲜期长,肉纤维细,蛋白质、钙、磷含量高,胆固醇含量低,无污染,是真正的绿色食品,煮、炒、煎、卤均可。风干的生牛肉可以直接食用。
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粿
2023-09-19
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粿:
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粿制作方法极其古老。选用粘性好的上等
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香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的
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粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在
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粿中心点
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蘑
2023-08-19
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蘑:
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蘑
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蘑是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的89月为盛产期。
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蘑食法很多,可以溜炒、做馅,涮火锅。也可以晾干,以备冬季食用。
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蒜
2023-09-11
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蒜:
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蒜个大粒肥、味辣而不呛口,是必不可少的调味佳品。
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蒜含有多种营养成份,苗、杆、叶、蒜头都可食用。常吃大蒜可以防止脑膜炎、肠胃炎等多种疾病(六安)
南王
庄
西瓜
2023-08-05
南王
庄
西瓜:南王
庄
西瓜
日
庄
火烧
2023-10-11
日
庄
火烧:日
庄
火烧是山东省青岛市莱西市日
庄
镇的特产。莱西日
庄
火烧产地仅存于日
庄
镇五子埠后村,纯手工制作,工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。日
庄
火烧是山东青岛市莱西日
庄
五子埠后村独有的,以玉米棒芯作为火源,将硬面做的
高
庄
芹菜
2023-10-02
高
庄
芹菜:高
庄
芹菜是山东莱芜莱城区的特产。明嘉靖年间《莱芜县志》就有芹菜的记载,据《莱芜市志》记载,1983年《莱芜县农业自然资源调查和农业区划报告》中就将高
庄
划为芹菜种植区,2012年高
庄
芹菜被列入《莱芜特产志》。高
庄
芹菜的种植地域范围为莱芜市莱城区高
庄
街道
邓
庄
造纸
2023-08-09
邓
庄
造纸:邓
庄
造纸:历史悠久,远销海外。
大
庄
葡萄
2023-09-11
大
庄
葡萄:贵池区属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜林果种植。境内的大
庄
葡萄栽植已有300余年的历史,素有大
庄
葡萄砀山梨之说,为保护其品牌,已对大
庄
葡萄进行了注册登记,每年一度的大
庄
葡萄采摘月活动更使大
庄
葡萄名声大噪。
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