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白土庄遗址
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4147
条
歙县银鱼
2023-09-10
特产文化:称脍残鱼,又名
白
小。唐代大诗人杜甫曾有《
白
小》诗说:
白
小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪
环江香鸭
2023-11-21
环江香鸭:环江香鸭产于环江县境内东北部三个乡镇,其个体小,体重1.2~1.5公斤,土法
土
养,肉质别有风味,是本地特有品种。
富民茭瓜
2023-12-20
富民茭瓜:富民茭瓜以品质优良远近闻名,现种植面积达4000余亩,产量1万余吨,主要在款
庄
、散旦两乡,且款
庄
集市已逐步发展为茭瓜交易的集散地,拟引资建设茭瓜保鲜及深加工项目,该项目投资850万元,预计年创利润170万元。富民县地处滇中,位于云南省会昆明市西北部,
孟津西瓜
2023-10-17
送
庄
村在蔬菜基地种植精品西瓜100多亩,采用有机肥施肥和深井水灌溉,养殖奶羊40多头,在西瓜生长过程中喷洒羊奶,既杀菌又增加营养成分。孟津县送
庄
镇地处邙山岭上,土质好、水好,早在秦王李世民年代,村民种植的西瓜
贡品麻花
2023-10-13
贡品麻花:贡品麻花出于河南省漯河麻花
庄
,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花
庄
。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
贡麻花
2023-10-12
贡麻花:贡品麻花出于河南省民权县麻花
庄
,已沿传二百余年。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口,阵风飘香,见路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食之。随士奉与皇上品尝,香酥味美,赞入御膳。地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花
庄
。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
特色野生鱼
2023-07-08
特色野生鱼:开阳县境内河流资源丰富,是天然野生鱼类最好的温床,当地人也对这一资源进行开发利用,野生鱼
庄
将野生鱼独有的鲜嫩爽滑彰显得淋漓尽致,以当地的红酸汤、高汤做底,配上很有韧性的野生鱼肉,让人垂涎三尺、回味无穷。其中野生鱼
庄
最为集中的当数花梨乡乐旺河,就连贵
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川区现有500年以上的柿树有10余株,有的单株可产果1000多公斤,大多分布在淄川区的峨
庄
、口头、太河、张
庄
、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇,年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
糖果饯
2023-09-28
鄄城民间手工糖果饯目前主要分布于山东省菏泽市鄄城县境内,其中尤以红船镇红船村、旧城镇任
庄
村、城关镇邰
庄
村从事民间手工糖果饯的技艺最为精湛。糖果饯的前身是模制面质
武夷西鱼
2023-09-16
武夷西鱼:西鱼指武夷山市西路的洋
庄
乡区域河流,尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料,下几粒食盐即可,吃起来肉嫩味甜。武夷山盛产鲜鱼。武夷山的鲜鱼以河鱼为主。80年代兴建了东溪水库,使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋
庄
库车杏
2024-01-05
库车杏:库车栽培杏的历史已有两千多年,现保留下来的优质品种就有20多个,大的宛若鸡蛋,小的形似荔枝,颜色也分红、
白
、黄等,千姿百态,琳琅满目。其中以阿克西米西
白
杏品质最佳,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包仁杏干就是用这种
白
杏加工的。加工工艺也别
硇砂
2023-07-29
硇砂分紫
白
两种,紫色者称紫硇砂,藏语称卡如察。白色者称
白
硇砂,藏语称坚木察。紫硇砂,轴晶系,颜色和致密程度不一,溶于水,重结晶为立方体状石盐;
白
硇砂,等轴晶系,粒大
什大酥烧饼
2023-06-11
什大酥烧饼:以蒸熟干面粉和大油成酥皮;以豆沙、白糖、红果、枣泥、
白
萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅;经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色
白
,松酥香甜,馅种繁多。
电白白切狗
2023-11-04
电白白切狗:电白人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢
白
切,而且一年四季照吃无忌。
白
切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。食
白
切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾,每当夜幕降临之际,摊档上,一
仁化银毫茶
2023-10-31
仁化银毫茶:湖南仁化银毫茶又称仁化
白
毛茶,仁化
白
毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。仁化银毫,属烘青绿茶,品质风格特点是外形芽头肥壮挺直,披毫,色泽嫩绿鲜润,内质香气清纯芬芳,汤色明净,滋味鲜醇,叶底鲜艳明亮。银毫茶是
白
毛茶中之极品
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