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白城子遗址
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条
银色珍珠白豌豆
2023-07-31
银色珍珠白豌豆:用固原
白
豌豆精制的龙粉、龙丝、洁白如雪、性柔质韧、滑腻适口,可与绿豆粉媲美。而风味小吃豌豆凉粉、豆沙包子等,提起来也让人馋涎欲滴。(固原)
南冲番茄
2023-11-16
南冲番茄:分布在南冲
白
芒、寺洞村委会,面积400亩,单果重4590克,果圆形,皮色鲜红有光泽,肉厚柔嫩多汁,耐贮运,品质中上,每年6月8月均有大量供应。
泥鳅拱豆腐
2023-10-26
泥鳅拱豆腐:泥鳅拱豆腐泥鳅拱豆腐是将活泥鳅,放入清水中,让其吐尽泥渣,再倒入煮沸的
白
豆腐内,泥鳅死于豆腐间,而后切成小块,油炸或煮汤。
陆良板鸭
2023-12-20
陆良板鸭:陆良板鸭独具特色,色
白
透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。(曲靖)
凉卷粉
2023-12-19
凉卷粉:广南凉卷粉以本地产
白
料或红料为原料,采用传统手工艺精制而成,成品具有色、香、味、鲜特点,食用老幼皆宜,一年四季不分春夏秋冬,都可作小吃或正餐食用。
马蹄笋
2023-09-19
马蹄笋:马蹄笋竹笋在宁德山区一带均有,且种类繁多,其中以古田县黄田镇和水口镇一带的马蹄笋闻名遐迩,其笋个大如拳,质
白
清脆,形似马蹄,故称马蹄笋。(宁德)
蒙城火腿腐乳
2023-09-13
色
白
淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
湖州“四宝”
2023-08-30
以城北濒太湖水域来说,就有银鱼、鲚鱼、
白
虾、角鱼四宝。
银丝面
2023-08-23
配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色
白
似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊
遗址
位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定
遗址
的分布范围。1999年
毫茶
2023-08-27
毫茶:毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,
白
毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。该茶1979年获江苏省重要科技成果奖,1985年获商业部优质茶奖。
银 丝 面
2023-08-23
配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色
白
似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)
干姜
2023-12-05
干姜:干姜乐山犍为种姜历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为
白
姜品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区
修仁横水茭白
2023-11-24
修仁横水茭白:荔浦县修仁镇利用本地气候和土地资源大力发展茭白生产,修仁横水茭白具有个大、色
白
、脆嫩等特征,产品获得了无公害认证,主产区被列为国家级农业标准化示范区。
糊羹
2023-09-27
糊羹:原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、
白
豆腐、腐竹、酱干、调料。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。
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