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白天河
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镇远
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山羊
2023-12-14
镇远
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山羊:镇远
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山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。一般68月龄交配产羔,又羔率为60.67%,年繁殖率为161.8%,繁殖性,产量高。镇远草山资源丰富,集约经营发展镇远
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山羊潜力很大。(镇远县)
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豌豆
2023-07-31
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豌豆:用途1:种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效;2:茎叶能清凉解暑;并作绿肥和饲料。营养价值每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素
沐川
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姜
2023-12-06
沐川
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姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的
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姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵
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姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川
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姜,其鲜
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切鸭
2023-11-05
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切鸭:在湛江除了海鲜、
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切鸡、
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切狗,传统名食
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切鸭也香名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭,最早从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭着低廉的价格和配料上的讲究,为档口带来超旺的人气,无论早晚,店前总是一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都一模一样!这样一来,材料采
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片茶
2023-08-30
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片茶:
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片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气,鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶如玉
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,中脉翠绿。
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片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采,采摘标准为芽苞和一芽一叶初展,芽叶平均长度
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汁羊头
2023-07-15
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汁羊头:
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汁羊头北宋开封已有烹制羊头。羊头即羊头肉,
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汁羊头属羊头肉一种,为开封传统风味食品,一般在深秋至暮春时节上市。
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汁羊头选用肥大上好羊头,刮毛氽洗后入清水锅,加入调料袋,用武火攻煮后捞出,剔去骨头;再入原汤锅火文火煨焖至肉烂,起锅后压实,用凉汤汁刷面
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魔芋
2023-11-28
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魔芋:魔芋又名蒟蒻,是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求,主要分布在东南亚和非洲等地,美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看,魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有150
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酥梨
2023-08-25
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酥梨:泗阳白酥梨果实大型,平均单果重350克,最大的达1500克,果实近圆柱形,果皮黄色,稍带浅褐色,充分成熟为金黄色,果点虽小但密而明显。其果果心小,果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素,营养价值很高,可溶性固形
美味奶
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2023-10-31
美味奶
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:甜品:美味奶
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此道甜品制作精良,选取优质牛奶、淀粉、白糖精制而成,口味鲜香,适合老人、儿童食用,对身体有极大益处。
连州
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玉雕
2023-11-16
连州
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玉雕:连州有丰富的汉白玉石材资源,其色
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如雪,晶莹细腻,强度高,是雕塑巨型塑像和雕刻小型工艺品的理想用材。连州
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玉雕,艺术风格各异,既有民间雕刻的写实、对称、精雕细刻,又有现代雕塑的抽象、明快、变形夸张。在材料的运用上,清一色的汉白玉。
乐昌
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毛茶
2023-11-16
乐昌
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毛茶:乐昌
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毛茶又名乐昌
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毛尖。有性系。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。产地及分布:原产广东省乐昌县。广东仁化、乳源、曲江等地有分布。广东北部茶区有较大面积栽培。云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省有少量引种。1985年全国农作物品种审定委员会认
江山
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菇
2023-08-30
江山
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菇:江山
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菇是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验,于1996年经浙江省农作物品种审定委员会认定通过,命名为江山
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菇。该品种的选育及推广应用具有国内先进水平,现国内已有20多个省市推广种植。目前江山市是国内最大
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村苹果
2023-12-26
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村苹果:
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村隶属陕西省礼泉县西张堡镇,地处关中平原腹地,地势平坦,交通便利,属温带大陆性季风气候。全村1890人,耕地面积3400亩。种植、养殖两大主导产业已具规模,共有果园2600亩,其中苹果占1820亩。
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村以果业发展为重点,树立品牌意识,打造优质精品果
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记水饺
2023-06-11
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记水饺:
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记水饺以牛羊肋条、脂盖的肥中瘦肉,伴以膏菜或西葫芦成馅。皮薄馅大,口松味鲜,不膻不腻,味道醇厚。
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片肉
2024-01-12
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片肉:
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片肉,又称"
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煮肉"、"白肉",起于清代。满族入关后从宫中传到民间。据《梵天庐丛录》载:"清代新年朝贺,每赐群臣吃肉,其间不杂他味,煮极烂,切为大脔,臣下拜受,礼至重也,乃满洲皆尚此俗。"《
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