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白瓜籽
2023-06-21
白瓜籽：白瓜籽白瓜籽，即善瓜籽。是葫芦科蔬菜作物倭瓜、西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜瓜籽。瓜籽表面呈白色，故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多，一般用来作日常小食品。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料，白瓜籽所含蛋白质、脂肪、维生
白龙泉汉墓群
2023-06-12
白龙泉汉墓群位于津市市区以南约5公里的新洲镇，石子岭东南麓，肖家湖以西，与雷家湾墓群隔湖相望，又与石子岭墓群绕山相接。该墓地于1986年在全省文物普查工作中调查发现。1992年配合湘北公路建设，在肖家湖西岸及山坡上清理两汉时期墓葬数十座，出土各类文物数百件
白天河
2023-10-05
白天河白天河位于镇巴县青水乡的白天河风景区幽谷密布，层林绮秀，清泉荡荡，细流淙淙；完好的自然生态和绝美的山水风光渐渐成为人们旅游探险的绝佳去处。到了白天河，山往拢里缩，手把崖上过，虚脚就下河。当地一句顺口溜道出了白天河的陡峭险峻
白竹山
2023-09-27
白竹山双柏县白竹山自然保护区和恐龙河自然保护区，总面积分别为8394公顷和10391公顷。白竹山于1983年经双柏县人民政府批准成立县级自然保护区，该保护区成立20年来，已形成并具有较高的生态经济价值，本次拟晋升的白竹山州级自然保护区
白节糖
2023-08-27
白节糖：白节糖：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬制而成，是桥林传统食品，每年霜降过后，开始生产，一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食，除了自己食用外，还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊，特别是霍
白杜鹃花
2023-07-09
白杜鹃花：白杜鹃花本来就常为白族人所采摘食用。农民在入山拉干松毛以垫圈积肥和砍柴、收松果等等生产活动时就顺便采摘。下山时妇女们背上背着沉重的背篓，腰间围腰里兜的便是大兜的白杜鹃花。白杜鹃花采摘回家后，剔除花蕊、花托，单留下花萼，用清水漂洗干净。然后入锅，在滚水
白散
2023-11-23
白散：白散白散即米花，壮如圆盘，白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块。玉林人俗称白散，既取其洁白松散之意。白散制作，有一套完整的操作程序：1、选料。选用的糯米要纯净、粒大、粘性好、洁白，筛去碎米后，置容器中浸泡一夜，滤起、晾干。2、笼蒸。把糯米放置蒸笼中，用猛火
白粿
2023-09-19
白粿：白粿制作方法极其古老。选用粘性好的上等白香米，洗净浸透，放到蒸笼里蒸透，然后倒进石臼春，每臼要春数千下，直至饭粒全都匀化，取出捏成富有韧性而不粘手的大，再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿，上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点
水南关清真寺阿文碑
2023-08-28
沁阳阿文碑位于沁阳市水南关清真寺内，为用于镶嵌清真寺米哈拉卜壁龛的镇寺之宝，镌刻于宋末元初。马自树在实地查看和了解情况后认为：沁阳阿文碑作为回族入主中原的重要历史见证，为研究西域回回的内迁、怀孟一带回族的形成，研究穆斯林的信仰
夏都志丨山货清真寺
2023-11-03
夏都志丨山货清真寺：文丨赵克俭1985年5月，我受禹县政协、县委统战部的委托，协同河南省民族中等专业学校陈延良、王惠民等同志在山货回族乡实地考察了号称河南第二清真大寺——山货清真寺。这座古老的买思志德始建于唐，重修于明，乃亘古民族文化之象征，回族人民大地繁衍生
白石洞
2023-09-10
白石洞在白石岭之巅，因岭而得洞名，由白玉蟾仙家而扬名。白石岭，又名白茶山。位于国营昆仑农场田敦村西，距金江镇60公里，昆仑农场场部西去10公里。该岭是长岭山上一脉最高峰，海拔511米，是澄迈县第二高峰
白蘑
2023-08-19
白蘑：白蘑白蘑是伞菌中最珍贵的品种，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋。每年雨量充足的89月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅。也可以晾干，以备冬季食用。
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