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扒三白
2023-12-19
扒三白：扒三白，又称扒三鲜、扒三样，是辽宁传统名菜之一，广泛流传于东北三省。扒三白选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成，其特点是色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人。扒三白更是被中国烹饪协会评选为中国菜之辽宁十大经典名菜。
泸州白糕
2024-01-11
泸州白糕：泸州白糕，米食，特点：色泽雪白，松泡滋润，质地细嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品为四川民间传统小吃，老幼咸宜，部分地区又称白糕为发饽饽。以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的三义园白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早
老河口白蛤
2023-10-09
老河口白蛤：贝壳略呈三角形，白蛤的贝壳略呈四角形，壳比我的要薄。由于老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为百味之冠，在当地更流传着一种吃了白嘎啦肉，百味都失灵之说。地域范围老河口白蛤学名为四角蛤蜊（Mactrave
太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生
封候岩
2024-10-23
封候岩，原名马骝洞，位于贵港市古樟乡川山村华堂屯前东北隅茶九山麓，距古樟圩4公里。岩口约宽7米，高5米，岩口左侧的石壁上刻有封候岩三字，系明万历壬子岁(1612年)仲春五山守备邹勋书题
胜观岩
2023-06-24
胜观岩位于两英镇仙斗北岩山，又名北岩古刹。始建于明崇祯年间（1628～1644），占地面积1.25万平方米，建筑面积300平方米。天然巨石为顶，石壁雕凿佛像一尊。景致清幽，为旅游胜迹。
清源山千手岩
2024-04-10
千手岩即千手岩寺，位于泉州市清源山风景区，寺旁有石碑一方，上刻第一山，系宋书法家米芾手迹。寺内有千手千眼观音大士塑像，故名千手岩，也叫观音岩。还有释迦牟尼和十八罗汉像，寺后峰石嶙峋，满山枫树。景点位置泉州市清源山风景区内
青岩豆腐
2023-12-11
青岩豆腐：青岩古镇位于贵阳市的南郊，距市区约29公里。特产：青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只
白切鸡
2023-11-05
白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰清平鸡。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清
通真岩
2023-06-28
通真岩是省级文物保护单位。建于隋代、原为铜石岩、德惠寺。相传唐景隆年间，广西贵县刘三姐与祖父自广西传歌至此，得道升仙。宋真宗赵恒赐名为通真岩，岩内至今仍有当年传歌台和刘三姐祖父的陵墓
神符岩
2023-06-27
神符岩神符岩是高要境内很有特色的天然风景。据史料记载，高要名胜首约鼎湖，次曰七星岩，又其次则神符岩之属。随着行政区域的变迁，鼎湖、七星岩已划为肇庆市的端州、鼎湖两区，唯神符岩仍为高要所属
