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卧龙鮓
2023-11-30
卧龙鮓由来已久：将猪的五花肉切成大片，配以生姜、鸡蛋、白糖汁、料酒、葱、蒜等10余种调料，再加上大米粉和匀，放在蒸笼上蒸40余分钟就行了。卧龙鮓是当地群众红、白喜事的一道压轴菜，主人家大不
蚕豆辣酱
2023-09-12
其中银鱼、白米虾和中华绒鳌蟹称巢湖三珍。银鱼：鱼体细长，光滑透明，洁白如银。可鲜食，也可制成银鱼干。用银鱼做的银鱼汤、银鱼炒蛋、银鱼丸子、银鱼烧豆腐等味道特别鲜美。白米虾：煮熟后仍洁白如雪。用白米
“金香玉”小米
2023-08-06
金香玉小米：阜安牌白小米是国家珍稀品种，产于迁安北部山区长城脚下，远离工业污染，纯净山水蕴育了该米洁白如玉的品质，属迁安独有的珍稀品种。阜安牌白小米米色洁白，粘软爽口，米香浓郁，回味悠长，具有祛脾胃中热、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定作用，对高血压
塞外口蘑
2023-08-05
塞外口蘑：口蘑产于河北省张家口地区的坝上和蒙古草原，口蘑的种类很多，其中有白蘑、珍珠蘑、香杏、青腿、黑片、华片等十几种，以白蘑质味最佳。各种蘑经过在张家口精心加工后，统称为口蘑。口蘑含有大量的菌酯、谷胺酸钠、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、铁、磷、钾等矿物质
临夏锅盔
2023-07-28
临夏锅盔以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。锅盔是临夏最常见的传统面点食品，它以发酵面粉为主料，按辅料葱油、糖等不同，可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作锅盔技术性强，烤制方
栗江豆油
2023-07-18
栗江豆油：栗江白豆油，营养丰富，其氨基酸态氮含量达３．７％，经常食用能开脾健胃，增强智力。油质细腻，工艺独特，香味纯正，散放一日，不干不霉不变味，可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的清水白玉饭，红嘴绿恩鸽一菜，其佐料就是白面的豆油，以后便成了乾隆的御用品。信
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹：宁河醉蟹七里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜，明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海紫蟹在宁河的吃法多样，特别是醉蟹，堪称美食一绝。醉蟹的特点是：色泽明亮剔透，宛若白玉雕得，橙红的蟹黄，顶伏在上，令人想起傲然挺立一点红的丹
杨梅亭古窑址
2023-04-05
所烧白瓷以碗、盘、壶等日用瓷器为主，呈色白度高，造型秀挺，有的还有精细的刻划，不独有使用价值，还有欣赏价值。它在《陶记》、《南窑笔记》、《景德镇陶录》等古文献中均有记载。窑址位于景德镇市郊南山山麓的竟成乡湖田村，距市五公里
太平寺济公殿
2024-08-23
太平寺第二次国内革命(土地革命)战争时期，丰顺县人民在党的领导下，由黄埔军事学校派出教官李明光同志在此训练农军，一九二八年在此组织汤坑地区人民反对帝国主义侵略中国的游伍，积极进行反帝活动。济公殿地处丰顺县城南虎头山，於新世纪初，由佛教善信和海外侨胞捐资兴建
洮州会议纪念馆
2024-04-11
展厅设六个单元，分别为：党中央率红一、红三军和军委纵队长征过甘南；红二、四方面军长征过甘南；红四方面军长征过临潭；红军模范执行民族政策，各族群众拥护和支援红军；革命火种；弘扬长征精神，建设红色洮州
闪坑村烈士纪念碑馆
2023-11-19
永嘉县岩坦镇闪坑村，地处永嘉县北部革命老区，有着光荣的革命传统。1930年，中国工农红军第十三军刚建立时，该村的戴宝传、戴显汉、戴时松、戴家云等一批青年即参加了革命斗争。1938年，该村戴寿椿、戴成波等一批青年毅然参加皖南新四军4支队
