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扒三白
2023-12-19
扒三白：扒三白，又称扒三鲜、扒三样，是辽宁传统名菜之一，广泛流传于东北三省。扒三白选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成，其特点是色白如玉，芡汁似絮，整齐美观，亮晶称意，清淡味纯，口味宜人。扒三白更是被中国烹饪协会评选为中国菜之辽宁十大经典名菜。
泸州白糕
2024-01-11
泸州白糕：泸州白糕，米食，特点：色泽雪白，松泡滋润，质地细嫩，香甜可口。烹制法：蒸。此品为四川民间传统小吃，老幼咸宜，部分地区又称白糕为发饽饽。以风味小吃著称的泸洲白糕，始产于20年代的三义园白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名全川，成为一种老少皆宜的早
老河口白蛤
2023-10-09
老河口白蛤：贝壳略呈三角形，白蛤的贝壳略呈四角形，壳比我的要薄。由于老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为百味之冠，在当地更流传着一种吃了白嘎啦肉，百味都失灵之说。地域范围老河口白蛤学名为四角蛤蜊（Mactrave
太湖白虾
2023-08-30
太湖白虾：白虾是太湖名产，白虾壳薄，活时透明，死后变成白色，因此而得名。白虾俗称水晶虾，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，肉嫩味鲜，营养丰富，可烹制百十道菜肴，著名的醉虾，上桌后还在活蹦乱跳，吃在嘴里，细嫩异常，鲜美无比。《太湖备考》载：太湖白虾甲天下，熟时色仍洁
白渡牛肉干
2023-07-21
白渡牛肉干：白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品，清末时由白渡堡乡民开始制作，距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。近年来，白渡牛肉干在坚持传统生
柳南乡张家村烈士墓
2023-03-18
柳南乡张家村烈士墓，位于柳河县柳南乡张家村村南约100米处，建筑占地面积1740平方米，保护范围面积1740平方米。2009年10月，由乡政府和民政局共同出资修建
洪市衡宝战役烈士墓
2024-08-22
洪市衡宝战役烈士墓位于衡阳市衡阳县洪市镇余田村石灰组，占地面积200平方米。解放前夕，白崇禧残部负隅顽抗，在衡阳县境内通往宝庆(今邵阳)方向去的洪罗庙镇集结了大量兵力，大肆构筑工事，明碉暗堡林立，企图利用这一有利地势，阻击解放军继续南进
朱家岗战斗烈士墓
2023-03-14
朱家岗战斗烈士墓朱家岗烈士陵园朱家岗烈士陵园位于泗洪县曹庙乡朱家岗村，为纪念在抗击日本侵略者的朱家岗战役中光荣牺牲的73名烈士而建。园内建有纪念塔、纪念馆、陈列馆、碑廓等。是省级重点文物保护单位、国家AA级旅游景区
神泉堡革命纪念馆
2023-10-01
神泉堡革命纪念馆神泉堡革命纪念馆位于城西7.5公里的神泉堡村，这里原是神泉乡政府所在地，现并入佳芦镇。神泉堡革命纪念馆正式挂牌成立于2001年，是在原神泉堡0中央驻地旧址的基础上维修、增设和扩建的
白切鸡
2023-11-05
白切鸡：白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰清平鸡。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外，清
白氏宗祠
2023-11-07
纶生白公祠（亦称白氏公祠）：此祠座落于新滘（现华洲街）龙潭村内，建于清代光绪年间。祠为本村白姓后人为纪念其先祖白纶生而建。白出身贫苦，后经商致富。他宅心仁厚，为社会作过许多善举。曾设寿材店河南，凡贫苦而无法成殓者都施赠棺木