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瑶里民居
2023-04-05
瑶里民居(含瑶里程氏宅、狮冈胜揽宅)时代：清至民国建设控制地带：1.程氏宅：以保护范围为界，东、南、西、北各向外延伸30米。建设控制高度：8.1米。面积：6984平方米；2.狮冈胜揽宅：以保护范围为界，东、南、西、北各向外延伸30米。建设控制高度：8.1米
麻婆豆腐
2024-01-10
麻婆豆腐：麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为陈麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
都督烧麦
2023-12-20
相传，清宣统年间，宜良城有一祝氏映兴园，专卖煮品，烧卖，卤菜，尤以烧卖驰名。由于食客甚多，食者限购3个。一日，云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖，亦只卖给三个个，唐再要，祝氏道：即
镇平烧鸡
2023-10-15
镇平烧鸡：镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格
商河马蹄烧饼
2023-10-03
据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子（怀仁镇的一个村）的康氏家族，名气颇大，所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城，故马蹄烧饼不胫而走。商河名吃马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要
鲟鳇鱼子酱
2023-06-21
声誉远播的鲟鳇鱼子酱是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有绿宝石、黑珍珠的美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场。鲟鱼、鳇鱼素有水中活化石
风咀梁遗址
2023-04-18
风咀梁遗址位于会宁县侯家川镇侯家川村东山风咀梁。风咀梁遗址为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：以侯家川村东山风咀梁中心为基点，四周向外延伸100米。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,风咀梁遗址,风咀梁遗址简介,风咀梁遗址白银市会宁县风咀梁遗址旅
淇河缠丝蛋
2023-10-12
淇河缠丝蛋：是淇县和郊区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里缠绕着中心，故称缠丝蛋嚼有肉劲，味道鲜美，又可作为观赏食品。传说这是因为鸭
淇河缠丝鸭蛋
2023-10-12
淇河缠丝鸭蛋：是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称缠丝鸭蛋，有金丝伴银线，精品缠丝蛋之美誉，缠丝鸭蛋含微量
贾家村民居
2023-08-11
贾家古村，位于高安市南面25千米的新街镇景贤村委会境内，始建于宋开宝元年（968年），总面积达8.5平方千米。贾家古村是一处保存完好的元、明、清典型江右古村赣派建筑群。古村分关内、关外
新四军四支队旧址纪念馆
2023-07-29
在风景秀丽的万佛湖南岸，群山环抱之间形成一块开阔冲地，湖光山色之中坐落着一幢徽派建筑—韦家大屋。1938年5月到1939年6月，高敬亭将军率新四军四支队在东港冲韦家大屋驻扎了13个月
左翼北伐军后方司令部旧址（贺满姑故居）
2023-04-09
澧源镇：澧源镇位于桑植县南部，因位临澧水之源而得名，是桑植县经济、政治、文化、城市建设中心，东临瑞塔铺镇，南界永定区，西与利福塔镇接壤，北与洪家关、刘家坪白族乡相连