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屯城古村
2023-05-25
屯城古村又名虎谷，位于山西省晋城市阳城县东15公里处，西临山西省第二条大河——沁河，因长平之战时秦将白起在此筑城屯兵屯粮得名屯城。现有1100口人，辖区总面积3.85平方公里。村落依山傍水，卧虎盘龙。古村在金代渐渐崛起，元、明、清时期达到鼎盛
芋泥
2023-09-20
芋泥：芋泥用槟榔芋（蹲鸱，又名上芝），早在宋代，泉州太守王十月就喜不自禁写道：我与瓜蔬味最宜，南来喜见大蹲鸱，归与传取东坡法，惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼（东坡）在黄州当团练使，发明了著名的东坡肉，王十朋跃跃欲试，也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
新屯汉墓群
2023-11-10
新屯西汉墓群位于刁山坡镇新屯村南，距县城15公里。墓区东西长250米，南北宽80米，总面积2万平方米。墓穴密集，多数为西汉墓，少量为战国墓。1986年暴露3座，其中大墓1座，小墓2座
长街泥螺
2023-09-05
长街泥螺：长街泥螺长街主产的泥螺亦很著名，长街泥螺肉质脆嫩不含泥筋(肠泥)，个体肥大，味鲜美，民间多腌吃，腌制泥螺，以五月抱黄泥螺和八月桂花泥螺为佳。腌制办法是：洗净用盐加草木灰渍死，再洗净涎水灰分，腌制5天后，沥出腌卤煮沸，冷却澄清后复用，加少量食盐，复制1
泥虫粥
2023-11-06
泥虫粥：泥虫有滋阴补肾和养颜的功效,泥虫是产于海边的泥土中,餐厅有几十种作法:像泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤……。而最受欢迎的莫过于泥虫粥了，泥虫入口脆夹爽,有很浓的海鲜味却没有沙子，这是因为每条泥虫都很花功夫的,每一条泥虫都要通干净翻好肠。泥虫粥的通常做法
云霄泥蚶
2023-09-14
云霄泥蚶：云霄泥蚶云霄泥蚶：泥蚶口味独特，营养丰富，饮誉遐迩，引进外地泥蚶养殖新技术，改变过去养殖习惯。海塔牌泥蚶获得国家工商局商标注册的基础上，进一步打响云霄泥蚶品牌，大力发展蓝色产业，全县实现泥蚶养殖1万亩。我县被列为第二批国家海域使用管理示范区。泥蚶主要
遗迹馆
2023-11-04
遗迹馆建筑面积7588平方米，是金沙遗址祭祀区。金沙遗址祭祀区是中国发现的延续时间最长、保存最好、祭祀器物埋藏最丰富的古代遗存之一，观众在这里可以感受古蜀国祭祀活动的频繁和宏大气派，还可近距离实地观看考古发掘的过程
太极豆泥
2023-12-12
太极豆泥：原料：山药150克，鲜蚕豆仁150克，白糖300克，猪油100克，猪肥膘肉100克。调料：蜜瓜片、桔饼、核桃仁、红枣樱桃、水芡粉等适量。刀工成型：山药削皮洗净上笼蒸、鲜蚕豆仁去皮。上笼蒸烂熟，红枣、樱桃去核去籽，猪肥膘肉捶茸，山药、蚕豆分别捣成茸泥，
