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白湖
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蜂糕
2023-11-28
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蜂糕:
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蜂糕,蒸点,特点:泡嫩香甜。烹制法:蒸。此品可冷食,亦可热食。冷食则不加猪板油丁。大米淘净、泡后加白饭和匀磨成米浆,并加母浆搅匀,盖好放至发酵后加
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蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布,盛1.5厘米厚的米浆,武火蒸20分钟提下,上抹一层玫瑰果酱,再
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菌
2023-12-09
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菌:产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹。
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菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为贡品专奉清庭。
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菌内含钙、磷、铁等矿物质,又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,营养价值很高。
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虾
2023-09-11
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虾:
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虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克,以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上,被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。
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虾的吃法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特
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猪
2023-12-03
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猪:天府隆昌盛产
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猪,海内外驰名。那里自然条件和人们的饲养方法比较好,猪的肉质色泽就很优越。加上民间历来讲究烹调技巧,肉制产品往往营养适度,香嫩可口。这真是闻名遐迩,口碑良好。
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油豆腐
2023-12-08
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油豆腐:
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油豆腐是吴家场厨师郭绍云于民国32年始创的名菜,有甜、咸两味。甜味:用豆腐、化猪油、白糖、味精、豌豆粉、草(
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)碱等。咸味:用盐水,加白胡椒。烹调时,将豆腐切块或条形,清水煮沸,下碱水搅匀后捞起,再用沸水透两遍去其碱味,猪油入锅加热,再下豆腐加盐水
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石峰
2023-03-10
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石峰
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石峰位于察布查尔县城南,直线距离48公里,交通便利,有伊昭公路可通.主峰海拔3475米,
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石峰是乌孙山山脊上的高峰,山峰以磅礴的气势、变幻万千的气象、三峰连峙,近东西向排列.该峰峰区地势险要,四临陡壁,北坡为最,峰顶相对开阔.峰区突兀,灰白色灰岩裸露形
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龙泉
2023-09-27
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龙泉位于云南省玉溪市州城东北10公里的龙马山麓,距洲城约3公理,风景秀丽,清静幽雅。为玉溪市著名的风景名胜之一,云南省重点文物保护单位。由白龙祠、
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龙泉、仙人洞以及面积约20万平方米的茂密树林等风景点组成
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登山
2023-06-03
看点:
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登之战:公元前201年,刘邦亲自率领32万大军出征匈奴,初战告捷,乘胜追击。匈奴以老弱残兵诱汉军前往,刘邦率军直追到大同
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登山,结果冒顿单于忽然率领40万铁骑伏兵将汉军团团围住
杜
湖
2023-10-19
杜
湖
,古称杜若
湖
,
湖
域面积4.63平方公里,一条平湖高坝,将其分成里、外杜
湖
。外杜
湖
南面重峦叠嶂,北侧平坦如镜,湖面烟波浩淼,粗犷雄浑。站在湖心洋山滩上凭栏远眺,
湖
塘公路和新建的
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堤仿佛两条绿色缎带,飘逸于湛湛碧水之上
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糍粑
2023-11-22
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糍粑:
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糍粑
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糍粑,糍粑之一。此食品是逢年过节的特有食品。它是以上等糯米为原料,将糯米掏洗净后浸透,放入蒸笼内,蒸至熟软松化。捞出放入石舀内,两人用木棒捣碎后上锅蒸。将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小团,再将小团捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公
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旺
2023-12-19
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旺:
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旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。
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旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。其制作万法是:把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋
清蒸
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丝鱼
2023-09-05
清蒸
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丝鱼:鱼米之乡西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的就有汾
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。生养其中的
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丝鱼以肉质鲜美,营养丰富,品尝时入口鲜嫩,味浓醇厚。在西塘美食谱上占有一席之地。
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尔地
湖
与喀尔曲尕民俗文化村
2023-05-31
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尔地
湖
与喀尔曲尕民俗文化村,两地均属胡杨林深处罗布人居住的海子(小湖泊)。红柳屋、木轮牛车、卡盆(独木舟)、红柳条烤鱼、碳灰烤馕、罗布人歌舞等展示出大漠一偶古老朴实、远离尘世喧嚣的自然生活画卷。
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鹿角古民居
2023-03-21
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鹿角古民居位于内丘县侯家庄乡
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鹿角村,年代为清代。
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鹿角古民居为邢台市文物保护单位,
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鹿角古民居,
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鹿角古民居简介,
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鹿角古民居邢台市内丘县
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鹿角古民居旅游指南
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猪头肉
2023-08-09
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猪头肉:
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猪头肉是长治地区群众喜食的一种具有独特风味的卤肉制品。据说,古时潞安府(长治市)东街香角巷孙家祖辈有人在外地学制腊肉和猪头肉的手艺。特点:肉白质脆,片薄如纸,辛辣爽口。
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