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白石涌泉
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兴凯湖虾
2023-08-19
兴凯湖虾:兴凯湖虾有两种,一是秀丽
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虾,俗称湖虾,产于兴凯湖泊;兴凯湖肥虾体大透明,质嫩肉肥,香鲜味美,是兴凯湖一大特产。二是河虾,产生于兴凯湖的湿地、泡泽。兴凯湖贝类产量也较为丰富,主要有双壳类,又叫斧足类(河蚌或蛤蜊),产于小湖;另一类为腹足类(水螺蟆)。
北镇葡萄
2023-08-16
北镇葡萄:北镇市是闻名全国的葡萄之乡,也是全国最大的葡萄鲜储基地,种植的葡萄有巨丰、玫瑰香、
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鸡心、晚红等十多个品种。北镇葡萄具有果形好、糖分高、无污染、质量好、易储藏等特点。北镇市已被国务院农业发展中心、中国农学会、中国特产报社评为中国葡萄之乡。申请人:北镇
河套蜜瓜
2023-08-14
河套蜜瓜:别名:华莱士瓜内蒙古金蜜瓜省份:内蒙古地区:河套地区特点:呈圆形或柠檬形,表皮光滑,间有裂纹,瓜瓤呈纯白、绿
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和翠绿色。肉厚,其味独特。备注:简介:产于内蒙古河套地区,系建国初期由兰州引入,后经多年杂交培育而成的地方品种。产区地处乌兰布和、库布齐按漠
河套大白菜
2023-08-14
河套大白菜:河套大白菜多为包心
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菜种,生长期为90天,平均株高45厘米。其特点是包心紧密、净菜率高,品质好,适合烹、炒、淹制、凉拌、做馅。淹制的大白菜是河套酸烩菜的主料,以实惠和特有的地方风味著称,是最受河套人民喜爱的家常菜。全盟平均每年种植商品大白菜1.7万
广灵豆腐干
2023-08-12
这种五香豆腐干为条状,色泽
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里透黄,质地硬中有韧,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鉴定会上,获出口产品第一名。广灵豆腐干有咸干和熏干两种。咸干又分
小东门胡芹
2023-08-12
小东门胡芹:小东门胡芹名声很大,享有盛誉:其色,非绿黄、绿
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而呈墨绿;其味,异香厅灵,还具一丝淡淡的甘甜;其叶柄,粗壮而少木质,一刀切下自成碎瓣。相传,小东门底的胡芹,从明代就始种植,迄今已四百余年,面积却不过35亩而已。小东门胡芹为何别有风味,据说原因有二:
文水葡萄
2023-08-11
品种有红、
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、长、圆数种。尤其瓶儿、玫瑰两种,皮薄肉嫩,味道香甜。省内外闻名。清光绪九年(1883)《文水县志》载,方圆等村用鲜葡萄熏制的葡萄干,被列为
牛奶葡萄
2023-08-05
牛奶葡萄:宣化
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葡萄:又名牛奶葡萄、马奶葡萄,果实呈长椭圆形,酷似奶牛乳头。皮薄质脆肉厚,紧密多汁,可剥皮切片,刀切分瓣,有刀切牛奶不流汁之美誉。且籽粒少,味甘甜。香气浓,耐存放。营养价值高,可做治疗贫血的辅助剂,又为酿酒、制葡萄汁、蜜饯、罐头、葡萄干的上等原
高明包子
2023-08-04
高明包子:高明包子白云章包子是1919年
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运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。老店在裕华路莲池对面,已拆迁。现在奇芳
拨御面
2023-08-04
拨御面:拨御面拨御面的原料有一百家子的
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荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。
巨鹿金银花
2023-08-04
巨鹿金银花:银花,又名金银花、双花、二宝花等,为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木,叶对生,卵型,有柔毛,花唇形对生于叶腋,初
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后黄,黄白相间,故名金银花。银花具有清热解毒之功效。其主要用途有四:一是经加工制成中成药和针剂,供临床使用;二是加工制成银花珍、银花露、银花
金银滩李子
2023-07-30
金银滩李子:金银滩李子宁夏吴忠林场吴忠林场一、二分场,金银滩镇、金银滩农场、团庄村、银新村、西滩村、杨马湖村、灵
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村、沟台村、东沟湾村、四支渠村、新渠村、金川办、良繁办,1个镇,11个行政村,1个国有林场。地理坐标为东经106°05′00″~106°22′00
祁连葡萄酒
2023-07-26
祁连葡萄酒:祁连葡萄酒是祁连酒业公司在高台县栽培种植的蛇龙珠、梅鹿辄、赛美容、贵人香、琼瑶浆等11种名贵葡萄品种精心酿造而成的,共有干红、冰红、冰
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三大系列10余个品种。葡萄酒香气浓郁,酒体晶亮,风味醇厚,甜醇爽口,风格独特,生产技术和品种独此一家,填补了国内
蒲城水盆羊肉
2023-07-26
以剔骨同羊肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或
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吉馍同吃,佐以
宝鸡空膛酥
2023-07-25
制法:(1)将上
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面粉1千克倒人盆内,用60%热水400克拌成面絮,掺人酵面l50克,再徐徐倒入热水l50克,揉成面团,盖上湿布,发酵4小
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