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龙眼咸烧白
2024-01-11
龙眼咸烧白：原料：带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。制法：1、带皮五花肉刮洗干净，放入沸水中煮至将熟，捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。2、锅中放油，放入猪肉炸至皮呈棕红色，捞入开水中浸泡，捞出切成片。3、每节泡辣椒中放入豆豉，卷入肉片中，
白榄炆白鳝
2023-11-03
白榄炆白鳝：原料白鳝1斤（约600克），半肥瘦猪肉2两（约80克），橄榄12粒，红辣椒1只，北菇4朵，蒜肉1两（约40克）。做法1、白鳝洗净后，用蟹眼水（微滚水）烫去滑潺，切件走油。2、橄榄走油后去核，猪肉剁碎，红辣椒去核，北菇浸软去脚。3、以猪肉碎酿橄榄，然
白灼芥兰
2023-09-21
白灼芥兰：芥兰400g调味料:花生油5ml糖5g生抽酱油15ml姜丝10g美极酱油20ml葱丝10g制作方法：先把芥兰择洗干净，根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰放到沸水里烫熟，捞出待用。炒锅放花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味。放入糖、
知子罗（原碧江县城）
2023-09-27
知子罗：傈僳语的意思是好地方。知子罗村不是一个普通的小山村，三十几年前它曾是州府所在地，二十几年前它还是兴盛的县城，而如今它兑化到只是怒江州福贡县匹河乡下属的一个村子，常被人伤感地称为废城
石寨土楼
2024-08-26
石寨土楼石寨土楼（方楼、树德楼、郭氏宗祠）位于蕉岭县南磜镇石寨村，于2002年经广东省人民政府列为省级文物保护单位。方楼由该村郭姓五世祖于明代嘉靖1522年兴建，至明隆庆1567年建成，为时45年，距今490多年
白木纳格
2024-01-05
白木纳格：品种名称：木纳格别名：克孜木纳格（红）品种来源：欧亚种。起源于我国新疆喀什地区，分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。植物学性状：叶片中等大，近圆形，五裂，上侧裂启发深，闭合，基部V形，叶面叶背均无毛，5裂，叶缘锯齿双侧直；叶柄
白斩河田鸡
2023-09-16
白斩河田鸡：最负盛名的客家名菜，被誉为客家第一大菜。选用产于长汀问田镇的中国名鸡问田鸡加客家米酒烹制，皮黄脆、肉白嫩、味香。这是长汀年节喜庆宴席中榻的一道菜，也是海内外人士到长汀必品尝的一道菜，正所谓不吃河田鸡不算到长汀。长汀河田鸡是我国五大名鸡之一。《中国菜
白汁圆菜
2023-06-24
白汁圆菜：甲鱼，历来视为滋补品，背甲能入药。吴地素有清炖甲鱼补身子的习俗，清代袁枚《随园食单》亦列有汤煨甲鱼、全壳甲鱼，此菜选用重750克左右的活甲鱼，宰杀后去内脏（有蛋则取出待用），斩去爪、嘴尖及尾，割断四肢骨骱。先在60°C热水中浸泡去黑膜，然后放入90°
白炒鲜竹蛏
2023-06-29
白炒鲜竹蛏：竹蛏壳薄且长，带黄褐色，合抱犹如竹筒，肉丰腴脆嫩，鲜美清甜，营养价值较高。白炒鲜竹蛏，洁白的竹蛏肉与冬笋、香菇相映，色泽美观，味美芳香，甘滑爽口，风味宜人。制法●每只蛏肉片成相连的两扇；脚裙片成荷叶状，放入70oC的热水锅氽至五成熟时捞出，用绍酒抓
阿右旗奇石
2023-06-16
阿右旗奇石：阿右旗奇石内蒙古阿拉善位于祖国北疆沙漠腹地，境内有乌兰布和、腾格里、巴丹布林三大沙漠。特别是阿拉善北部靠近外蒙的千里戈壁，荒漠漫漫，风势极强，这里有远古形成的火成岩、变质岩、花岗岩和石灰岩，以及含化石的石碳纪地层、海绵骨针化石和大片含笔石化石的浅变
石肚冰臼
2025-03-05
石肚冰臼石肚冰臼遗址位于揭西县坪上镇石肚溪，由我国著名地质学家，中国地质科学院地质研究所韩同林教授考察时发现。冰臼，是古代冰川曾经存在过的有力证据之一。目前石肚溪发现的冰臼群分布最少有6处，合计总数在100个以上，一般大小约数米，小的不过数十厘米
夏家河子浴场
2023-12-04
夏家河子浴场：位于大连市甘井子区北部渤海海峡，距市中心16公里左右，海岸线长1.2公里。这里最大的特点是沙滩广阔平坦，风平浪静，海滩为柔软均匀的细沙泥质。离岸几十米也只有齐腰的水深，因此这里非常适合初学者游泳，被称为天然的游泳池
青崖子沟岩画
2023-04-19
青崖子沟岩画位于酒泉市阿克塞哈萨克族自治县红柳湾镇大坝图村。岩画分布在长约100米、宽约20米的山沟中，共计3处、总面积约50平方米，现存各种图案300余幅。岩画主要以凿刻技法制作而成，内容包括人物和动物两类
