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白竹山
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条
鸡油蟹黄扒津
白
2023-06-10
鸡油蟹黄扒津
白
:原料:天津大白菜、鲜蟹黄制法:取白菜上半部顺切成大厚片入高汤味口,过凉后,在盘面反摆成园形;勺内打底油烹葱姜汁,放高汤调口,中火烧透,勺内淋芡,打鸡油,大翻勺装盘;另起锅炒蟹黄入味,勾芡,装在白菜中间即可。特点:红白整齐美观,咸鲜醇厚,软烂不柴
五合斋牌
白
橙糖
2024-01-10
五合斋牌
白
橙糖:创于光绪二十八年(1902年),系三汇坝洪五合的五合斋糖食铺生产。产品具有白色透明,气味芳香,甜不腻人,入口化渣等特点。不但有营养,还有止咳顺气化痰的药用效能。民国
喀瓦克乡无核
白
葡萄
2023-08-01
喀瓦克乡无核
白
葡萄:喀瓦克乡位于墨玉县的北部区域,是狭长绿洲带面西南并向东北方向延伸。该乡的乡政府距离县城的距离大约有52公里,往北部连接的是塔克拉玛干大沙漠地带,气候干燥高温,十分利于葡萄(中国特产网,网罗中国特产,提供最优质的特产资源,点击链接可获得特产资
苍梧大坡河步
白
斩鸭
2023-11-20
苍梧大坡河步
白
斩鸭:大坡河步
白
斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉厚、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
石台毛峰茶
2023-09-11
石台毛峰茶:仙寓山、金
竹山
等地毛峰茶。
臭豆腐皮
2023-07-17
臭豆腐皮:臭豆腐皮,
竹山
田家坝的臭豆腐皮是远近闻名的佳菜。传说在清末明初时,有小上海之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众多客商中贵州人最多,因他们喜食辣味、臭味菜肴,因此,特从贵州老家带来厨子,专做臭豆腐皮供他们食用。从此,臭豆腐便在
竹山
境内流传了下来
山姜头鸡汤
2023-11-05
山姜头鸡汤:山姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄
竹山
山姜头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
伏龙山七叶一枝花
2023-07-17
伏龙山七叶一枝花:七叶一枝花又叫重楼,多年生草本植物,高50—100厘米,多生长在海拔800—1300米的林中阴温处,分布于十堰市的房县、
竹山
、竹溪、武当山、伏龙山(赛武当)。根茎药用,有清热解毒、消肿散结、镇静止痛的功效。伏龙山七叶一枝花主要产地在南水北调核
官渡五香豆腐干
2023-10-23
自光绪元年始,
竹山
官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客,如果席间少了五香豆腐干,视为对
清溪笋干
2023-09-18
八闽山区
竹山
众多,唯漳平闽笋尖历史悠久,驰名中外,深受上海、天津、广州群众及港澳同胞的欢迎。很多名菜如烩三丝、御驴肉都不可缺少闽笋干。笋干
长岛紫海胆
2023-10-10
光棘球海胆主要分布在长岛北部诸岛及大、小
竹山
岛海区,资源面积约万余亩。从80年代开始,全县对海胆资源进行了开发利用,制成海胆酱、海胆罐头,味道醇
郧阳大鸡
2023-07-17
竹山
饲养郧阳大鸡的历史悠久,郧阳大鸡是我国秦岭以南,巴山地区特有的优良品种。相传是由明代武当山古刹的司晨鸡与当地鸡种杂交,后经老百姓长
大雷黄泥拱笋
2023-06-27
竹山
四季产笋,年均产量超1.2
巴山牛
2023-07-07
按类型,巴山牛的粗壮型分布于湖北的
竹山
、竹溪、房县,陕西的平利、旬阳等县;结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县;细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
通气筷子
2023-10-30
通气筷子:产地为双牌县阳明山圉家森林公园;阳明山素享
竹山
林海之盛名,有楠竹林4000hm2,900多万根。用这些楠竹制作而成的筷子甚为奇特,将筷子的一端插人清水之中,从另一端用嘴轻轻一吹,顿见清水中泡沫四起。自唐朝开始,这里的通气筷子就传入宫中,成为年年进献的
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