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巴林左旗笤帚
2023-08-14
巴林左旗笤帚：巴林左旗十三敖包镇,位于内蒙古赤峰市东部,距巴林左旗政府所在地25公里,全镇辖区33个行政村,88个自然村,14415户,总人口58374人,全镇总面积114.2万亩,耕地面积31.29万亩.其中,水浇地面积8.9万亩,草牧场面积68.4万亩,现
桥柱柚皮糖
2023-07-20
桥柱柚皮糖：桥柱柚皮糖桥柱柚皮糖为桥柱东畔王泰合号所创，取优质柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反复多次熬制，表面覆以白糖羔而成。产品清甘，胶而不粘牙，兼有清风开胃之效，国内外享有盛名。
新疆杏子
2024-01-06
新疆杏子：库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也
利川山药
2023-10-20
多年生缠绕藤木，有青、白、红藤三种。四月生苗延蔓，紫茎绿叶，叶有三尖，似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗，乳白色。结荚成簇，荚凡三棱合成，空而无仁，大小不一，皮色土黄而肉白，可用以繁殖，煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎，如脚掌者，称
红膏呛蟹
2023-09-04
红膏呛蟹：梭子蟹又称白蟹，产于近海，头胸部两端突出，形如梭子，两螯细长，甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白，膏似凝脂，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃，可炒着吃，也可把白蟹切成小块，以食盐、酱等腌渍之，即成美味的蟹酱馈赠亲朋好友的佳品；冬至前后捕获的白蟹，
蒙古奶制品
2023-08-15
蒙古奶制品：１、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。２、黄油：将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。３、奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，
大家洼盐田卤虫
2023-10-08
大家洼盐田卤虫：大家洼街道办事处，位于潍坊市北部，地处渤海莱州湾南畔，现为山东潍坊滨海经济开发区。曾经这里是一片盐碱滩，现在经过几十年的工业发展，已经成为一处现代海洋化工基地，其投资企业为海化集团。卤虫（BrineShrimp）也称盐水丰年虫。中国民间也称盐虫
芜湖大闸蟹
2023-09-11
芜湖大闸蟹：芜湖坐落长江之畔，方圆之内沟河交错，湖泊星罗棋布，周边水资源极其充沛，地方政府注重环境的保护，无公害、无污染，生态环境优良，非常适应大闸蟹及多种鱼虾类淡水生物的生长。芜湖自古即鱼米之乡，很多年来，芜湖为许多地方的餐馆酒店提供了让人称道的美味原料。芜
马踏湖莲藕
2023-10-05
马踏湖莲藕：马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。白莲藕是马踏湖中特产之冠，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁，以及维生素B和维生素C。有明显的补益
东台鱼汤面
2023-08-24
这白汤面制作，手艺不凡，驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料，辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料，精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面，汤稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面，则是