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白蒲法宝禅寺
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麻烘糕
2023-10-26
麻烘糕:麻烘糕是武汉市的传统产品,青山麻烘糕是一种盒装片状糕点,为
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线边、黑麻芯的长方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致,糕麻分布均匀,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都选定产地,以应山县的糯米、咸宁市的
东巩官米
2023-10-25
东巩官米产于南漳县西南东巩镇,官米外观商品性好,米粒特细长,晶莹秀亮,腹
白
细小,生嚼味香,含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体的正常体温;其米饭洁白如玉,纵向伸长度好,不好裂,蓬松柔软
葱烧海参
2023-10-09
先将发好的海参,放锅中烧煮片刻,再将葱段用猪
白
油炸至金黄色,捞出后加调料入笼略蒸,去汤汁,留葱段。将白糖炒至红色,下姜末,放海参略加煸炒,随即下入葱油糊及料酒、清汤、酱油等调料,用旺火烧开,移微火靠去汤汁
塘崖贡米
2023-10-07
背景资料塘崖大米、孝河
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莲藕与沙沟芋头并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米香满口的美誉。在1978年山东省稻米质量评审会上,来自临沂市塘崖村出产的塘米以其独特的风味荣获第二。
三黄白耳鸡
2023-09-26
三黄白耳鸡:此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶
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的特征而得名,是三清山麓南山乡的特产,该乡农户饲养量占全县总饲养量的70%。此鸡体形小,全身羽毛紧凑,行动灵活,觅食力强,成熟早,最早开啼日龄约120天;母鸡最早开产日龄经125天。一只母鸡年最高产蛋量达2
资溪竹荪
2023-09-24
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干
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蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整
丁土楼的“笨”西瓜
2023-09-13
笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三
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方记水饺
2023-09-09
方老的水饺以皮
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而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少,行人不论来自何方,均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高,但喜艺有传人,子承父业,于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
虾爆鳝背
2023-09-04
虾仁玉
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鲜嫩,鳝背
青蟹
2023-09-03
青蟹:青蟹是本县有名特产之一,三门青蟹质量特别好,肉
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膏黄,鲜美异香。分布在五港两岸的浅涂中,特别是海游港海水盐度适中,水质肥沃,宜青蟹定居。农历五、六月间是青蟹上市的旺季,沿海村民采用特制的网具和做多蟹洞等方法进行诱捕。有的村民开始试行人工养殖。辣椒近两年来
松阳沙擂
2023-09-01
用上
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糯米,水浸三天后磨成浆,盛入布袋吊起,沥至不干不粘时取用,做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起,倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘,滚三滚沾上一层芝麻而成,取其名沙擂,
藏心鱼圆
2023-08-29
其馅心变化多样,猪肉、虾仁、笋均可,口味随之各异,湖州民间食俗,藏心鱼圆为喜庆筵席上必备之菜,可谓无此不成席,此菜鱼圆色
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晶
太湖白鱼
2023-08-27
古时称莳里
白
,有色莹如银,鲜美冠时之誉。食法以清炖为佳,也可煎食。(无锡)太湖白鱼亦称鲦头尾俱向上而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食
金沟三绝
2023-08-25
金沟大糕
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而且薄,能卷曲,手一松又还原,一根火柴能划着,所以又叫玉兰糕。一个普通的米糕,赢来如此大名声,一句话:就因它选料考究,作工精
焙子
2023-08-15
有
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焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用。焙子是
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