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白路岭
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3366
条
白
蒲茶干
2023-12-03
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蒲茶干:
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蒲三香斋茶干,简称
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蒲茶干,至今已有三百多年历史,因色、香、味俱佳,被誉为
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蒲一绝,是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。
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蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成,茶干味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,极受群众欢迎。中文名:
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丰糕
2023-12-09
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丰糕:原料:大米500克,鸡蛋清250克,芝麻50克。调料:白糖、
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蜂蜜、桃仁、花生仁等适量。制作方法:蒸。大米淘洗干净,加水磨成米浆,加入鸡蛋清、白糖,用筷子顺一个方向用力搅,搅至白糖溶化时再加蜂蜜调匀。白纸用油浸透垫在蒸笼底,放上木方格子把搅好的米浆分别
脊尾
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虾
2023-09-03
脊尾
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虾:脊尾
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虾脊尾
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虾又名水
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虾、
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虾,分布于沿海及大河口的咸淡水处,其肉质细嫩、营养丰富,除鲜食外还可加工成干品,是上等的菜肴。脊尾
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虾也是三门县传统养殖拳头产品,特殊的水域环境,使三门县产出的
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虾晶莹剔透、味道特别鲜美。随着围塘养殖发展,通过纳苗或亲体
河边
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柠檬
2023-12-01
河边
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柠檬:河边
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柠檬,是四川省遂宁市大英县河边镇的著名特产,该品原名塔西提柠檬,源于美国,于1995年引进大英县河边镇,是中国独一无二的柠檬新品种,享有果中之王、食用佳品称号。遂宁市大英县的柠檬生产始于1978年,目前,以河边镇为中心的柠檬基地达10000亩
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切狗肉
2023-11-05
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切狗肉:湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测,狗的历史渊缘必定很长。马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。远近闻名的
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切狗肉吸引了本
连城
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鸭
2023-09-16
连城
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鸭:连城
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鸭在清朝道光时期就列为贡品,不仅可作膳食,还具有清热解毒、法痰开窍、滋阴补肾、宁心安神、开胃健脾等药用价值,而被称为国惟一的药用鸭被收入国家级畜禽品种资源保护名录。相传,它是莺与鸭杂交,经鸭农不断选育而成,在连城繁衍栖息百年以上,具有羽、乌嘴、
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沾鸡
2023-07-08
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沾鸡:
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沾鸡:这种饮食选料十分讲究,只能用不到两斤的雄鸡,杀后拔毛,取其胸部两块,放在开水中滚数转,取出后将鸡撕于盘中,粘骨处还能见鲜血为适度,加佐料即可上桌,这是凉拌菜中的极品,脆嫩可口,忌放酸醋。制作此菜三分钟便可做好。
马
岭
黄酒
2023-12-31
马
岭
黄酒:马
岭
黄酒是历史悠久的汉族传统名酒。《庆阳县志》载:十一月,冬至节,祀先。汲水冻冰,做春分酒。又载:十二月初八,是日取水酿酒,名曰腊酒。无论是春分酒还是腊酒,都是黄酒。黄酒一般在冬天装,尤以春节前最为普遍,几乎家家都装。但县内各地装出的黄酒优劣不一,相
广元
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龙湖银鱼
2023-07-06
广元
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龙湖银鱼:广元
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龙湖银鱼,四川省广元市青川县
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龙湖库区特产。得益于
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龙湖优良的水质环境,广元
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龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,其蛋白质含量达17.2g/100g,脂肪为2.5
奉节
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肋烟
2023-07-05
奉节
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肋烟:
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肋烟(burley)是烟草类型之一。属于茄科烟草属(Nicotiana),红花烟种(N.tabacun)的一个类型,由于
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肋烟的茎和叶脉呈乳白色,更准确的叫法是白色
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肋烟(WhiteBurley)。与其他类型烟叶相比,
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肋烟叶片较大而薄,组织疏松
路
依保斯茶
2024-01-13
路
依保斯茶:
路
依保斯茶属于一种叫ASPALATUSLINEARIS的草本植物,在南非又称博士茶,于其他国家黄金、钻石并称南非三宝。在南非被誉为可以喝的SOD。是目前最时尚健康的草本植物饮品,行销五十多个国家和地区,主要出口国家:美国、德国、加拿大、荷兰、英国等
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斩文昌鸡块
2023-07-24
白
斩文昌鸡块:食文昌鸡以
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切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其
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切加工方法和佐料俱独特。
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切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜
广安
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市柚
2023-12-01
广安
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市柚:
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市柚是四川省广安市广安区
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市镇的特产。
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市柚特指
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市镇柚子园的柚子,圆形,果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有一果满屋香的美誉,在全国、全省评比中,名列前茅。
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市柚为国家地理标志保护产品。据广安县志记载,民国23年,20军所属某师师长杨汉
横县南山
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毛茶
2023-11-23
横县南山
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毛茶:
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毛茶以满披茸毫,色
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如雪而得名。相传,南山
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毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为
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毛茶。《广西通鉴》中载:南山茶,叶背
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茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的
武城三
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西瓜
2023-10-04
武城三
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西瓜:武城三
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西瓜是山东省德州市武城县的特产。三
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西瓜以皮如玉、瓤如脂,籽如珠而冠名三
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,汁甜含蜜香,籽少爽口,瓤不泻,味不变。武城县三
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西瓜品质优良,别具风味。三
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西瓜是武城县传统特产。明清时期曾定为贡品。因武城县优越的气侯环境与独特的土壤条件,成为
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