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白骨塔
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台蘑
2023-08-12
香草味道清香,银盘以菌盖大而
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如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用价值,著名中成药舒筋散的主要成分之一就
潞城甩饼
2023-08-09
甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷,或叫卷
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馍。在潞城一带民间多用驴油制
荞面河漏
2023-08-07
荞面分
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荞面和黑荞面,各有特色。用荞面以淡碱水和好揉匀,通过河漏床子,把面压成长条,投入滚水,入水即熟。挑出后配上卤,佐以蒜末、香油、醋,极为鲜美可口。美食家们认为,北京抻面
宣化牛奶葡萄
2023-08-05
宣化牛奶葡萄:特定品质
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牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名,其果穗为分枝型,穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口,令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片,素有刀切牛奶不流汁的赞誉,可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴
曲阳枣儿酒
2023-08-04
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不咋儿!曲阳枣儿酒酿制过程:泡枣:把枣倒进大池中用水泡软,
拔御面
2023-08-03
拨御面的原料有一百家子的
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荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压
秀英蟹粥
2023-07-23
来到秀英不吃蟹粥可谓
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来一趟。秀英蟹粥遍地开花,在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢?各位饕客们注意了,秀英建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚,不可错过哦!
天尖茶
2023-07-18
天尖茶:安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为芽尖、
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毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖七类,其中以芽尖为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光
工布江达藏猪
2023-07-11
工布江达藏猪:藏猪藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全六
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特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛。体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,
里外曹笋
2023-06-30
里外曹笋特点是个大、肉
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、质嫩,略带清甜味,犹其是笋头,可食的成份
梅鲚鱼
2023-06-24
梅鲚鱼:梅鲚鱼,因为尾叉部分尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,与太湖银鱼、
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虾、白鱼齐称太湖四宝,也是太湖主要经济鱼类之一。七都地处太湖之滨,盛产此鱼。梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷,在《万历野获编》中就有这样的记载:从明朝洪武年起,太祖命每年岁贡梅鲚万斤。
糟熘鱼片
2023-06-10
登瀛楼的糟鱼片形神兼备:
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如雪的鱼肉,晶莹圆润;浓且醇的糟香
清炒鳝鱼
2023-06-09
软肚加粉,系用巨鳝
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肚切丝,加粉条炒成。北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同,五芳斋、玉华台的鳝菜味在众馆之上。
鲁家营遗址
2023-10-04
东临傅家河,南至飞机场,北靠汉
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公路,西至冉家河,南北约一华里,东西约二华里。鲁家营村村民耕作时,陆续发现许多绳纹砖瓦,有村民用南北朝时花纹砖砌厕所
八角城
2023-10-08
据有关资料记载,它是汉置
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石县旧址,也是河州通往西南蕃的要道之隘口,是当年汉、羌、唐、蕃之边塞重镇。是汉与吐谷浑、吐蕃、西夏、角斯啰等王朝剧烈争夺的战略要塞
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