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考亭葡萄
2023-06-30
1984年，由农业科技人员谢福鑫从日本国引进优良品种巨峰葡萄100株，由省政府领导批示建阳县农业科研机构安排在考亭、童游一带进行试种，有12株当年结果23串。1985～1986年，考亭大力推广种植
泰来绿豆
2023-06-21
泰来绿豆：泰来绿豆素有绿豆之乡之称的泰来县，如今已经成为年产绿豆近万吨的特产之乡，泰莱福牌绿豆如今已经成为唱响哈洽会，红遍绿博会的首选产品。一、栽培条件优越泰来县地处黑龙江省第一积温带上限，年活动积温2877度，素有塞北小江南之美誉，光热条件充沛。年均降雨量4
赵家馆饺子
2023-12-08
赵家馆饺子：久负盛誉的赵家馆饺子，是昌黎县传统的老字号风味食品，始创于1921年，创始人赵福元（1907年—1996年）是一代著名的饺子大师。以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三
干烘茶
2023-10-02
自明代由皖入鲁，盛行莱芜，辐射齐鲁，福润万千黎民，史曾上贡朝廷，故有齐鲁干烘之美名。当今二十一世纪初，山东五福茶业创始人、齐鲁干烘复兴者——吕守祥，承前启后，磨砺十载，创新研制成皖、闽、贵、浙、滇五大系列干烘茶产品。干烘又名
老边饺子
2023-08-18
由边福于1828年从河北省传入沈阳。将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。老边饺子选料精，用料广泛，品种多，味道好。老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味，它历史悠久，从创制到现在，已有160多年历史。清道光八年，河北河
蒙古奶酒
2024-01-06
蒙古奶酒：蒙古奶酒色清味甘，性温补，含酒精浓度一般不超过30度，这种蒙古奶酒之所以好喝，因为它是0的精华，制作奶酒不用鲜奶，而用脱脂的酸奶或制作奶豆腐及其它乳制品剩下的奶浆，平时将奶浆贮存于木桶或皮口袋里，置于适当的温度下，经常用木杵搅动，使其充分发酵，然后将
户县摆汤面
2023-12-30
户县摆汤面：摆汤面乃户县传统名吃，获中华名小吃誉称，与一般面吃法不同，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉），一碗温汤西面条，吃时挑一筷头面条放入臊子汤中，来回摆动，让其
