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白鹿原上白鹿仓
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条
爆满山红
2023-09-22
爆满山红:此菜色泽艳丽,鲜嫩香脆,肚尖
上
撒
上
红酥姜丝,形似满山红,故名。系赣州市的传统名菜。
蒙古奶皮
2023-08-13
然后把奶皮取出,奶皮
上
撒
上
一层白糖,上面再叠
上
一奶皮,最后切成小块,吃到口里,美味无穷。
糖衣花生仁
2023-07-02
选当年的新鲜花生仁,
上
锅炒熟,同时将白糖
上
锅熬成半胶状,乘花生仁热时,将熬煮成半胶状的热糖,撒于花生仁
上
,搅拌均匀,凉后花生仁
上
便裹着一层厚厚的糖衣,然后装入塑料袋内,封好口以防受潮。
杨家吊炉饼鸡蛋糕
2023-08-18
吊炉饼用炭炉子
上
烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,
上
屉蒸制,然后浇
上
糕卤,撒
上
鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。推
凉拌皮蛋
2023-10-28
热锅后,按次序下油、蒜、肉未、酱油、辣椒,辣椒酱爆至出油,在皮蛋
上
撒
上
一层糖后,把锅里的配.料浇在皮蛋
上
,撒
上
葱花即可。益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名中外的特产。已有5
广州彩瓷
2023-11-18
它是在各种白瓷器皿
上
彩绘后烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品。广州彩瓷大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国釉
上
彩瓷的一个独特的品种。所谓彩瓷就是在各种白胎瓷器的釉
上
绘上金色花纹图案,仿佛锦缎
上
绣以色彩绚丽高
宁波鳓鱼肉丸汤
2023-09-06
先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏(保留鱼子),洗净,取中段切成块,放在碗底,盖上笋
上
,把肉丸排在笋片
上
,再放
上
香菇丝、姜片、葱结、绍酒,
上
蒸笼用旺火蒸熟;拣去葱结、姜片,滗齿汁,将鱼块和肉丸复
煎饼馃子
2023-06-11
摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷
上
酥脆的棒槌馃子(油条),抹上面酱、腐乳,撒
上
葱花、芝麻等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼
上
再摊
上
鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味,这是地道的天津小吃,现被许多城
芙蓉烧麦
2023-10-03
芙蓉烧麦:蛋皮包虾仁馅成烧麦状,
上
屉蒸熟后,再拌
上
雪丽蛋糊,加点缀稍蒸。形美,味鲜。
水口钮丝面
2023-11-26
手工制作,做工考究,有合面、盘案、
上
筷、
上
厢、
上
架、切装等复杂工序。
人参果饭
2023-12-04
它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀
上
煮熟的人参果,撒
上
白糖,最后淋
上
一点滚烫的酥油汁就成了。
锅贴乳饼
2023-12-22
然后在乳饼
上
刷上蛋清糊,塌
上
鸡泥,摊平,用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥
上
,再刷蛋清糊,
上
笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜
清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼:清蒸秋刀鱼材料:秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法:素秋鱼斜刀切45刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),
上
蒸笼蒸10分钟,
上
桌前撒
上
芹菜丝即可。
海米芹菜
2023-11-02
做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒
上
姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜
上
拌匀,入盘时撒
上
海米即可。
壶关旱地西红柿
2023-08-08
壶关旱地西红柿:店
上
镇位于壶关县东南18公里处,居壶关县中心腹地,共有9000余户、32000口人、耕地35000亩,是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇。旱地西红柿种植是店
上
镇特色种植的一大亮点,也是该镇农业产业结构调整的主导产业。店
上
镇旱地西红柿种植已有1
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