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百家村经幢
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绿湖春
2023-11-14
本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,
经
科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡福建安溪西坪三冠茶皇秋
粿汁
2023-11-11
辅助料用久醇的猪肉卤汁、
经
腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。民间粿汁主料制法有两种:用米制粿条切成条状,和入米浆煮成稀糊;用米浆下鼎烙成薄片,然后剪成角形,和入米浆煮成稀糊。食用时,在热粿汁中披上几片卤
雅韶尖山蟹
2023-11-06
它的原种是雅韶沿海的野生锯缘青蟹,其中一部分野生蟹
经
那龙河逆流上溯,迁移至尖山段河流繁育,并经过长
茅岩莓茶
2023-10-30
茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、山甜茶、龙须茶等等野生茅岩莓目前还不能人工迁植,
经
科
郧县网油砂
2023-10-23
网油砂的用料和做法非常考究,它的里馅选用上好的红豇豆,
经
大米煮、小火煨,剥壳去水用其泥。做一次用一年,不变色,不走味,一年四季清香四溢。它的肤面是洁白、无破绽的猪网
青砖茶
2023-10-22
它以老青茶为原料,
经
压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二
蕲春珍米
2023-10-21
特定品质蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产,
经
引进日本先进加工设备加工而成,生产出的精米晶莹透明,粒面光洁,
天门传统黄谭米粉
2023-10-19
米粉,是指以大米为原料,
经
浸泡、蒸煮、压条等工序
淇河冬凌草
2023-10-12
经
国内医药专家鉴定,淇河冬凌草含冬凌甲、乙素居全国同类草之首。河南肿瘤研究所认为,冬凌草甲素和冬凌草乙素对
寿光兰家庄甜瓜
2023-10-08
兰家庄甜瓜种植方法独特,腊月浸种崔芽,
经
谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,扎起风障,夜间以苇扇覆盖保温,至清明时节瓜熟上市,为早春江北瓜中绝品。成瓜长约40公分,皮呈绿色,
鲤鱼抱蛋
2023-10-05
此技艺
经
两代传给鲍士彬后,境内鲈鱼绝迹,遂以鲤代鲈,菜名也随之易为鲤鱼抱蛋。通过精心制作
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后
经
三天腌制七天露晒的独特配方
红桔
2023-09-25
橘子味甘酸、性凉,入肺、胃
经
;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营
黑白蚬
2023-09-19
蚬个子虽小,但肉丰味美,
经
多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、米酒
胡店鸭蛋干
2023-09-11
制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,
经
日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾
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