找到 百年烟台山中西合璧的文化交流名片 相关特产共 7500 条
烟台红葡萄酒
2023-10-10
烟台红葡萄酒:烟台是中国最大的葡萄和葡萄酒生产基地,也是中国葡萄酒工业化酿造的发祥地。1892年,张弼士先生在烟台建立张裕葡萄酿酒公司,开启了中国工业化生产葡萄酒的新纪元。长期以来,我市坚持把葡萄酒业作为经济发展的支柱产业来培育。目前,烟台葡萄种植面积达到21
烟台海参
2023-10-10
烟台海参:烟台最富盛名的高档补品———海参烟台海参如同烟台苹果一样,是闻名海内外的地方特色产品。海参是海产八珍之首全世界公认营养价值最高的海参还是鲁参、辽参,其中鲁参尤以烟台海参(刺参)为优。烟台海参的海参多肽、氨基酸含量高。我市某海参加工企业曾进口过外国参加
烟台大樱桃
2023-10-10
烟台大樱桃:烟台大樱桃素以北方春果第一枝闻名遐迩的烟台大樱桃,以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留的特点,被誉为果中珍品、水果之冠,具有极高的营养价值和商品价值。据测定每百克大樱桃鲜果中含糖17.1克,蛋白质1.6克,脂肪0.3克
烟台剪纸
2023-10-10
烟台剪纸:烟台是民间剪纸极为普遍的地区,剪纸样式品类丰富,勾绘染色剪纸、窗裙、对联剪纸等均表现出不同的情趣。烟台剪纸在整体风格上,表现出画面紧凑,线条挺拔流畅的特点。蓬莱、龙口、福山等地的剪纸,多采用阴阳结合的表现手法,虚实对比强烈,粗中有细;而莱州、招远的剪
烟台苹果
2023-10-10
烟台苹果:苹果之乡烟台:烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。烟台苹果,品种优良,风味独具,很受人们喜爱,被誉为胶东水果家族的皇后。烟台苹果甜脆可口,富于营养,除了含有丰富的糖外,还含有苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等
烟台蜜桃
2023-07-04
烟台蜜桃:烟台蜜桃产地中国山东烟台,原产地为是山东烟台市莱山区曲村,因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。历史是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异,1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形,果个大,果实阳面鲜红色,果肉白色,肉质细密,味甘甜,含可溶性固形物14%
烟台桑叶茶
2023-10-10
烟台桑叶茶:烟台桑叶茶是山东烟台海阳市的特产。烟台桑叶茶烟台市茶叶协会14852562茶
烟台绿茶
2023-10-10
烟台绿茶:烟台是我国纬度最北的绿茶适栽区。受暖温带季风型大陆性气候影响,我市茶树生长较慢,茶叶营养成分积累多,品质优良。经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测,我市生产的绿茶水浸出物为48.6%,比南方茶叶高出14%,氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等体现绿茶品质
松溪百年甘蔗
2023-09-16
松溪百年甘蔗:松溪百年甘蔗
烟台焖子
2023-12-03
烟台焖子:烟台焖子在街头小摊贩卖,是烟台一道独具特色的风味小吃,作为街边小食,至今已有100多年历史,是烟台著名的传统小吃。相传,清末为门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主,拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
烟台鲅鱼水饺
2023-12-11
烟台鲅鱼水饺:据说在烟台有个不成文的习俗,每年春天的新鲜鲅鱼上市以后,不管儿子还是闺女,都要先买了新鲜的鲅鱼回家送给父母。这种手法可能有些夸张,但是可以反映出鲅鱼水饺在烟台受欢迎的程度。新鲜的鲅鱼、鲜嫩的韭菜经过混合后,用上面粉包裹成饺子,皮薄馅大,咬上一口,
烟台抽纱
2023-10-10
烟台抽纱:抽纱是一种中西结合的刺绣工艺。它是以亚麻布或棉布为材料,根据图案设计的要求,将花纹部分的经线或纬线抽去,然后用针线加以连缀,形成透空的装饰花纹。故名抽纱。从隋、唐时代庙宇、祠堂的帷帐、桌围、伞盖等文物考证,远在公元六世纪,胶东民间刺绣已经达到很高的水
烟台鲍鱼
2023-10-10
烟台鲍鱼:芝罘鲍鱼鲍鱼,为软体动物,号称八珍之一,是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。芝罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的盘状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
烟台叉子火食
2023-10-10
烟台叉子火食:叉子火食色泽金黄,香脆可口,层数达1516层之多,是山东烟台地区的风味小吃。
烟台焖子
2023-10-10
烟台焖子:传统名吃。已有上百年的历史。由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入盘内,浇上麻酱、蒜泥等佐料,热脆、香辣,风味独特。在港城烟台的街头巷尾,你会见到这样的地摊:一个小小的炉灶,一口平底煎锅,几张小饭桌,几只小马扎,便是这个地摊