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百梅窑址
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965
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小吊酒
2023-09-11
小吊酒:又称小
窑
酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的
窑
。待
窑
坡尾炒粉
2023-11-05
坡尾炒粉:许多食家常用
梅
粉胜广河这句话来赞誉吴川
梅
菉的街边炒粉。一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口铁锅,平日只在市场角落、墟尾街头摆摊开档的大众化炒粉。它之所以久享盛名,自有其奥秘所在:一、制粉必须选用香软可口的上等白米。二、浸米时间要根据不同季节气温而决
上杭乌梅
2023-09-16
上杭乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉
梅
、干枝
梅
,是
长宁苦笋
2023-07-07
长宁苦笋:长宁苦笋四川省宜宾市长宁县辖行政区域(长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、
梅
白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、
梅
硐镇)。《长宁县人民政府关于界定长宁苦笋地理标志产品保护范围的报告》长府〔
大理青梅
2023-12-22
如果单纯的做成蜜饯,显得太普通了些,大理金花们把梅子做成雕
梅
。青梅水很大,所以要先用石灰水浸泡,晾干后梅子肉就不那么脆了,这时就可以用刻刀在
梅
肉上雕刻出
石花茶
2023-08-26
石花茶:石花茶,学名藻纹
梅
花衣,属
梅
花衣科植物。因其紧伏于岩石之上,色彩斑驳递变,青碧、浅绿、灰绿、墨绿,如花如画,故山民赠其美名石花茶云台山石花茶除作茶茗,亦作药用。如遇皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等,即采其适量煎水洗患处;小儿口疮也用其研末搽敷石花茶,是由两种不
邯郸豆沫
2023-08-02
口感适宜不同人群,过口留香,
百
吃不厌。
锦江河虾米
2023-11-15
锦江河虾米:虾米蒸虾酱,
梅
香伴家常,这是水乡人家一种美味家常菜,锦江河虾米,以色泽鲜红连壳可食流传于民间
钟山青梅
2023-11-19
其中钟山的大肉
梅
,大小均匀,肉厚核小,作来加工话梅、加应子等质量尤佳(贺州)
赣州密饯
2023-07-02
赣州密饯:赣州密饯系国优省优天然食品,以李、
梅
、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料,用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思
梅
、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
高寒玉米
2023-10-18
熬成粥
百
吃不厌,是保健佳品。(巩义)
檇李
2023-09-05
据说,古檇李城就在桐乡
百
桃乡境内。如今古城已无踪影,但檇李仍有出产。
百
桃乡桃园村就有一个规模不小的檇
四九话梅
2023-11-16
四九话梅:四九产的青梅,颗大,称为大木
梅
。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、提醒的功效,为旅游的佳品。
霍州饸面
2023-08-09
霍州饸面:霍州饸面霍州饸面,使用优质小麦粉,经专用工具——饸床压制而成,有筋、有骨、
百
吃不厌。分为干面饸和哨子饸。
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