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棒棒面
2023-07-28
棒棒面:棒棒面棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃来口感独特,夸人
百
吃不厌一番忙碌之后,饥渴难耐,棒棒面好吃,且声名远播,主要在于工艺独到,配料独特而独领。制面条的特殊过程,选好上等精粉,配以石碱、食盐,溶于温水
猪油软糖
2023-07-20
在小店一毛三颗的猪油糖
百
吃不厌,至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉~对于小孩来说,实在是一种猪油糖尼古丁。它是流行在粤东地区的一种传统零食,堪称粤东一绝。猪油糖润滑爽口,柔软生香,难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。海丰
二合枇杷
2023-07-08
春风过,
百
果香,艳阳高照,五月的二合是枇杷的海洋,山上山下,坡地上,平谷里,一片片金黄的枇杷挂在绿油油的枝头,果香四溢。据了解,该镇经过近几年的精心打磨,枇杷种植水平全面提升,
洞头紫菜
2023-06-27
霓屿街道是
百
岛洞头的桥头堡,质嫩味美的紫菜是霓屿街道的传统产业,有着几十年的养殖历史,每年的销售额达上千万元。紫菜有海洋蔬菜的美誉,长成
东海生态鱼
2023-06-25
东海素有
百
库之县的美誉,水面宽阔,水质清优,盛产花鲢、草鱼、鳜鱼、银鱼等十几种鱼类。东海生态鱼属水库放养、食浮游生物野生鱼,天然原生态、绿色无污染,有红烧、清蒸和煲汤等多种做法,营养丰富,肉质鲜美、爽滑清香,
崇明大白菜
2023-06-23
崇明大白菜:俗称黄芽菜,清道光年间从山东胶州引进种植,已有
百
余年历史,是本县主要经济作物之一。大白菜色绿或黄白,叶球一般重8斤左右,主要品种有城阳青和青杂三号等。近10年来,全县种植面积3至4万亩,年上市量100至200万担左右,是供应上海冬季市场的主要蔬菜。
麦盖提多浪羊
2024-01-05
麦盖提多浪羊:多浪羊是麦盖提县人民
百
年来培育的优良品种,是注册国家商标的优良畜种,多浪羊有生长发育快,早熟、体格硕大、肉脂生产性能高、繁殖率高、遗传性稳定,肉质鲜美,性情温驯,适合舍饲等特点。该品种适圈养,形成规模,向全国推广这一优良品种市场前景,非常可观。
菜豆腐节节
2023-12-24
但是不管你刚品尝过什么,那独具一格的菜豆腐节节(又叫八菜一汤,即8种小菜一碗汤),总是让人
百
吃不厌。如雪、如玉的豆腐盖在金黄色的节节(玉米面和
酱牛肉
2023-12-18
酱牛肉始于清代中期,由万盛永经营者刘禄所创制,历经
百
多年,成为呼和浩特传统名吃之一。优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,肉质紧实,
舒城全鱼宴
2023-12-16
舒城全鱼宴:全鱼宴又名
百
鱼宴,六安名菜,2018年9月,被评为中国菜之安徽十大主题名宴。其选用鱼类水产品为主要原料,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。其原材料讲究新鲜,刀工精细多变,多用本汁原汤,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配,既有清淡嫩滑之南味,又
龙居月饼
2023-12-16
龙居月饼:龙居月饼是东营著名的特色小吃之一,有数
百
多年的历史,是由精粉、果脯、冰糖、白糖、青红丝、核桃仁、花生仁、驴油、花生油等料制成,具有酥、脆、香、甜特点,月饼皮很酥脆。龙居月饼馅料丰富,有各种各样的果脯,有晶莹的冰糖,还有醇香的瓜子仁、核桃仁等等,总之吃
鼎湖上素
2023-12-11
鼎湖上素:鼎湖上素原为鼎湖山庆云寺的传统名菜,创制于明朝永历年间,距今已有
百
余年的历史。其原料选取上好的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等,用鼎湖水将其浸发、洗净,再加上配料,逐一煨制炮制
兴义鸡肉汤圆
2023-12-02
兴义鸡肉汤圆:兴义鸡肉汤圆是一种用糯米粉包裹着鸡肉、猪肉等馅料制作而成的汤圆,入口润滑细腻,馅料滋味鲜美,与兴义刷把头、杠子面、兴义羊肉粉并称为兴义地区四大招牌名小吃,始创于清朝末期,已有
百
余年历史,成为兴义特色小吃的一个符号。兴义鸡肉汤圆不同于人们常吃的香甜
西昌石榴
2023-11-28
籽粒
百
粒重52—55克,水红色,马牙状,核小而软,可以咽下,故名软籽石榴。果汁极多,内有白色针芒。
桂林辣椒酱
2023-11-25
桂林辣椒酱:桂林辣椒酱至今已有
百
余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林辣椒酱不仅开胃,而且酱中还含有丰富的维他命A、B、C、G,及钙、磷、钾、铁等微量元素。桂林辣椒酱以独特的风味冠压
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