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福州鱼丸
福州鱼丸
2023-09-21
一般用鳗鱼、鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称七星鱼丸。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创,被一
南山索面
南山索面
2023-09-03
我县以花园、村洋、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐(春冬含35%、夏秋为912%),做好面坯置面柜中
溱湖甲鱼
溱湖甲鱼
2023-08-23
溱湖甲鱼:溱湖甲鱼:溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功效,常与童子鸡配成霸王别姬,与甲鱼蛋配制成带子上朝,与海参配制成夜战超等名贵大菜。具有大、厚、团、黑四大特点,经常食用能滋阴补肾、凉血降压
美味烤全羊
美味烤全羊
2023-08-14
据史料记载,它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜,也是元朝宫廷御宴诈宴中不可或缺的一道美食。蒙古族这种传统而古老的风俗,至今还保留着,以前只
霸州玉石雕刻
霸州玉石雕刻
2023-08-05
霸州玉石雕刻:王泊村于20世纪60年代末,从天津引进玉雕技术,开始时仅雕葡萄、瓜、果、梨、桃之类的小型玉件,后逐步掌握了磨雕大、中型玉件的技术,相继生产出仕女、套佛、玉如意、花熏、玉环炉和大型佛人、卧、怪兽等,工艺精细、惟妙惟肖,产品直接参加广交会,远销加拿
盐池西瓜
盐池西瓜
2023-07-30
盐池西瓜:盐池西瓜、甜瓜新品种、新技术、新口味,特有的无公害产地西瓜,甘甜沙瓤西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花池镇、高沙窝三个乡镇为核心区,辐射其他乡镇。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等,甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。地域范围盐池县位于宁夏回族
桶子肉
桶子肉
2023-07-27
清光绪年间,有个姓的回民,在临夏
风干肉和生肉
风干肉和生肉
2023-07-11
、驴、骡肉等。他们不爱吃山羊肉,认为山羊肉伤肾。谚语也说:山羊肉上不了席。狗肉更是西深恶痛绝的,骂人吃狗肉的,是非常严重的事。老一辈人普遍不吃鱼,这与这个
藏马鸡
藏马鸡
2023-07-11
耳羽呈簇状,白色,像两个短角向后延伸着,有耳羽簇是鸡类最显著
龙缸云雾茶
龙缸云雾茶
2023-07-04
据《新唐书.地理志》记载,云阳曾是唐朝1贡茶产地之一,已有一千二百多年的种茶历史其茶曾随巴鄂交界的盐古道直抵都城西安。又据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》(806820
绿豆糁丸子
绿豆糁丸子
2023-07-04
有牛姓、姓两家,世代相传,两家经营的绿豆糁丸子皆因风味独特而久负盛名。后孙中一在生产经营花生米的同时,兼营绿豆糁丸子,2005年,孙中一注册孙中一牌绿豆糁丸子商标,专营礼品包装及袋装丸子。孙老家绿豆糁丸
白食
白食
2023-06-17
白食:白食蒙古语叫查干伊德,是牛、、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德,即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的习惯,白色表示纯洁、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。到蒙古牧民家里做客,主人都要把奶皮子、奶酪、奶茶、奶酒等各
秦直道遗址(旬邑段)
秦直道遗址(旬邑段)
2023-10-02
秦直道循子午岭主脉北行,南起淳化县北梁武帝村,自七里川入石门关,经庙沟、碾子院、前陡坡、卧牛石、老爷岭,过栏河,卜杨家胡同,再经刘家店、黑麻湾出雕灵关,纵贯陕甘两省子午岭,直抵内蒙包头,到达鄂尔多斯草原。在旬邑境内长达80多公里
井坝水库
井坝水库
2023-09-19
井坝水库是市级风景名胜区,属南江县第二大水库(小一型水库),始建于1958年,位于四川省南江县双流镇(菩船)雪山交界处,和恩阳区友谊水库贯通,东与南江县正直镇、北与旺苍县的白龙镇、西与苍溪县的石镇,南与巴中恩阳区的玉井、三汇镇相距不过一二十公里
看灯山摩崖造像
看灯山摩崖造像
2023-09-12
龛堂上沿距岩壁顶部约9米,下沿高出路面约1米左右,坐北向南,地属名山县岭乡观音堂村。《名山县志》记载:看灯山在城南东南五十里,巍峨耸秀,峙立空青,唐咸通中,鲁公输游观,有圣灯夜现,遂镌石岩石像