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百骑将军榕
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新安县猪肝散
2023-10-18
据传
百
年前,该村后沟王德宣与村上店家有亲。某日店主人救了一位从北京返云南保山县故里的染病老人乔志明。老人为报答救治之恩,遂传猪肝散的制配秘方。店主人遂与王德宣合伙制作,称誉乡里。此药主治
丁记羊汤
2023-10-17
提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆,方圆
百
清化姜
2023-10-16
博爱姜块大、丝细、产量高,而且品质佳、味道鲜、香辣宜口,
百
煮不烂,抗逆力强,含水量少,易加工贮藏,是同类中的佼佼者,博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜,除鲜姜出售外,还
紫菜海蛎饼
2023-09-21
外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人
百
吃不厌。小时候,在早点摊看见的海蛎饼用料还是比较讲究,将浸泡后的
临晋酱玉瓜
2023-08-08
临晋酱玉瓜:临晋酱玉瓜已有
百
余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜,在初秋熟至八、九成时采摘,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特,绵香可口,咸中有甜,酱味浓郁,历数年而不变其味,是深受民众
宁县油糕
2023-07-26
其特点色泽呈黝红色,入口表皮脆,肉酥软,馅儿香甜,让人
百
吃不厌。它的制作方法:取白面、糖、油、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,待烫面用手摸不粘时,翻倒在案板上。凉却后,烫面
抱璞岩
2023-04-26
在南漳县城西去约75公里的巡检乡的荆山脚下,有一个处于群山环抱之中的崖头,高
百
仞,峭壁如屏,人们称它抱璞岩。相传春秋时楚人卞和在此得一璞玉,献予楚王,未被接纳,反诬玉为石,处以刖刑。卞和在此抱璞而泣,后感动楚王,使人剖璞得玉,琢制成壁,名和氏壁。岩即由此得名
雅阳林一牧墓
2023-07-23
雅阳林一牧墓位于秦顺县雅阳镇
百
福岩村大坟岗山东髓。该慕系林一牧与其妻董氏、庄氏的合葬墓,由墓道碑、陵墓和陪葬墓组成,面积1300平方米,墓道碑高1.8、宽0.7米,几腿碑座,正面楷书阴刻皇清例授奉训大夫一牧林公墓道,墓道长约200米,路面铺砌块石
司前回澜桥
2023-07-23
道光二十三年(1843),邑绅陶化龙慨然醵金,促使池村
百
念渡(旧名君子潭)筑桥济渡,不久逝世。咸丰元年(1851),其子陶琳继其遗志,在上游三里许建双阮桥,历时六月,费银九百两,称袭庆桥(陶琳《袭庆桥记》)
九里落雁湖
2023-08-31
九里关旧名大隧、黄岘关、白雁关、
百
雁关等。汉初在此置县,此关因距县城九里,故改名为九里关。此关旧时与今信阳境内的平靖关、武胜关合称冥阨或黾阝塞,为天下九塞之一
乐业不仅仅有天坑!春天的乐业龙云茶山,花美茶香游人醉!
2023-09-13
莫
百
锐摄影雨过天晴雾漫茶园。龚汉雷摄影阳
乐北禾花鱼
2023-11-15
鱼肉质细嫩,骨软没有腥味,配上清甜芋荷,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢,口感上提味生津,让人
百
吃不厌。禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放
桃江茗笋钵
2023-10-27
桃江茗笋钵:桃江茗笋钵春笋是春天的菜王,脆嫩甘鲜、爽口清新,可谓是荤素
百
搭。湖南是一个产笋的好地方,最出名的便是浏阳的雷笋与桃江的白笋,几乎与辣辣的湘妹子一样出名。这是一地道湖南家庭菜,所选用的是桃江特产大笋,色白,口感鲜嫩。用鸡汤在干锅中煨,放入不多的剁椒,
闪氏胡辣汤
2023-10-13
闪氏胡辣汤:闪氏胡辣汤始创于清光绪年间,至今已有120多年历史,该汤有不腥不膻之特色,令人
百
吃不厌。北舞渡胡辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,由30几种中草药加上炖肉、胡椒、辣椒、花椒、八角等熬制而成。从汤色上看,北舞渡胡辣汤凝重;从味道上讲,由于用了较多的胡
官桥豆干
2023-09-19
它还特别耐煎煮,哪怕千滚
百
沸,也不会变形松散。现用人们常把豆干切成丁、角、条、末状,或做馅或油炸或入汤或装盘。经济困难时期,人们吃不
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