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薯粉索
薯粉索
2023-11-05
薯粉索:走在湛江的大街小巷,无论是春夏秋冬,无论是在场内或是马路边,只要你想,薯粉索总是在你身边出现。湛江的薯粉索跟外地的薯粉条是同一样的食品,之所以称索,是因为湛江人特别会制作,将薯粉条制作得滑溜溜的,索一声就吃下去,所以,人们形象地称薯粉条为薯粉索。湛江
桂花糖
桂花糖
2023-10-31
它原名陬洋糖,起源于明末清初,它的前身为桃源乡下的管子糖。管子糖外沾芝麻,内为实心,过去送县令和抚军,并作为贡品转呈宫内,被列为佳品,受到嘉奖,从此名声大哗,并随商人飘洋过海,远销国外,洋糖也因此得名。而今,桃源桂花糖以其片
沅江茶叶
沅江茶叶
2023-10-27
国家在境收购茶叶,对茶叶的稳产有着积极的促进作用。沅江市内新扩成片茶园,并相继开办机械某厂16个,改烟薰茶、晒茶为机制黑毛茶,远销台湾和东
港饼
港饼
2023-10-26
据说,清朝嘉庆年间,距约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺,店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意,他在龙凤饼的基础上,加用桔饼等原料,并在饼的两面粘上芝麻,这便是合意饼。又传说到了同治
山庄卤猪手
山庄卤猪手
2023-10-24
据悉,目前全市已有30多家餐饮业主向烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。山庄卤猪手具有色泽红亮
东昌府木版年画
东昌府木版年画
2023-09-30
东昌府木版年画:山东省的东昌府与杨家埠,并称为山东的两大民间画,代表着山东木版年画的东西两大系统,很早就享誉全国。其中,东昌府木版年画属于阳谷县张秋年画支流,取材范围非常广泛,包括耕织图、小渔家乐、戏曲故事和福禄吉庆等。在2008年入选我国第二批国家级非物质
千灯肉粽
千灯肉粽
2023-08-28
制作方法:用米箩淘好三四斤糯米,再去剪几十张箬竹叶(或到上去买),用温水洗尽,再准备几十根清白稻柴(或塑料包装带),三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难,根据需要可裹成各式各
义隆素火腿
义隆素火腿
2023-08-23
义隆素火腿:义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优,配方先进,采用科学的制作工艺流程,辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿
永乐葡萄
永乐葡萄
2023-08-18
如今,互助村的葡萄一下架就被等货的车辆拉走,销往北京、南京、哈尔滨等,就连俄罗斯都有他们的固定客户。现在永
抚顺哈什蚂
抚顺哈什蚂
2023-08-17
抚顺哈什蚂半人工养殖早在上世纪70年代就获得成功经验,从上世纪80年代开始,0全力推广人工养殖技术,在全地区大规模地
过油肉
过油肉
2023-08-13
1957年2月经饮食公司组织专家评审,将名厨吴万库技师制作的过油肉评为了太原十大名吃。后经名师张殿华、、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖
民和旱砂西瓜
民和旱砂西瓜
2023-07-28
民和旱砂西瓜:民和旱砂西瓜是青海省海东民和回族土族自治县的特产。民和县隆治乡素有西瓜之乡之美称,其中李家村种植的露天旱沙西瓜最为出名,所产的西瓜具有含糖量高,瓤色鲜红,质地脆沙,口感好,清热解暑等特点,备受市场欢迎。民和旱砂西瓜是国家农产品地理标志保护产品。
三点蟹
三点蟹
2023-07-24
三点蟹:三点蟹,又称红星梭子蟹,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水的特色美食。三点蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮汤下面,或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,样样都是美味。三点蟹头胸甲梭状,宽约为长的两倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺
惠阳胡须鸡
惠阳胡须鸡
2023-07-21
原产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个、县。现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、上海、北京等地。1主要特性特征体质结实,头大颈粗,胸
湘西黑猪
湘西黑猪
2023-07-19
其主要繁殖中心为泸溪县的浦市镇、浦阳和长坪,沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县的车湖垸、茅草街、枫树、陬和三叉港等地。湖南省西部武陵山和雪峰山之间的大部分地区,海拔1000米以上,沿河分布着