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酿皮
2023-07-29
酿皮：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫面筋，再将沉淀了淀
周定故居
2023-11-19
周定(1897—1927)，原名志贤，又名静之，文成县西坑镇敖里乡人。1914年至1915年，先后在丽水和浙江省立第十中学就读，1919年6月，考入北京法政专门学校。1924年毕业回到家乡，在敖里南屏小学担任国文教师，后任校长
大均畲乡之窗景区
2023-02-24
大均畲乡之窗景区，该景区位于距县城13公里的大均乡政府所在地大均村，是浙江省景宁县生态示范点，2009年被批准为国家AAAA级景区.大均古村始建于唐末五季初期，一千多年来始弹簧是瓯江支流小溪流域的水陆交通枢纽，商贸经济较繁荣，耕读风尚也很注重
构皮滩峡谷景区
2023-09-22
构皮滩峡谷景区构皮滩峡谷景区距乌江回龙大桥10公里。这里因将要建成乌江上最大的水利枢纽工程构皮滩电站而更加吸引游人。构皮滩电站经过40多年的勘测工作,在这里留下许许多多宝贵的人文景观
海淀定慧寺
2023-12-02
目的地介绍定慧寺在海淀区四季青镇罗道庄村。始建于明宣德年间（14261435），后多次重修。初名善法寺，后改云惠寺。康熙四十一年（1702年）赐名定慧寺。寺呈四合院式布局。定慧寺坐北朝南，门额及天王殿额皆康熙帝御书。明清两代多次重大修缮
定山桥
2023-05-16
时代：清类型：古建筑地址：江西省南昌市青云谱区青云谱路简介：定山桥座落在青云谱梅湖之上，全长16米，宽3.1米，三拱两墩，均由花岗岩砌筑而成，古朴、简约、大方。桥面左右各有11根护拦柱，柱头刻两道旋纹稍作装饰，10块护栏板镶嵌其中
定扒大沟
2023-09-23
定扒大沟，又称定耙大沟。位于贵阳市乌当区水田镇定扒村。清乾隆十年（1745），由贵州布政司、贵阳府、贵筑县奉旨修建官堰及沟渠。自三洞桥至三棵树间筑石堰，截源出大龙滩之河水，以主、支沟渠环绕灌溉定扒一带农田。
卡定沟（卡定天佛瀑布森林）
2023-09-29
卡定沟瀑布位于西藏自治区林芝地区林芝县八一镇318国道，距八一镇24公里处的尼洋河畔卡定沟内，是典型的峡谷地貌，山高沟深，奇峰异石，古树参天，落差近200米的瀑布飞流直下，雄伟壮观，瀑布中一尊天然形成的大佛面目慈祥，在瀑布中时隐时现，天佛瀑布由此而得名
皮卷
2023-06-25
皮卷：肉糜馅外用浆皮卷成圆形，故称皮卷。馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
汤皮
2023-07-02
汤皮：赣南农家常吃的一种待客零食，由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干，然后放在炒热的沙中加热至熟。板干，成品呈片状，入口脆酥，凉置则柔韧，香味独特，是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味：韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
九重皮
2023-12-12
九重皮：九重皮是河源特色小吃之一，在市区一些大排档式餐馆找得到，老城公园西路的一家档口就有，味道鲜而香，吃起来很爽口，简单的美味背后却有复杂的工序，九重皮是把籼米放在水里浸泡，米浸泡后然后磨成浆，往米浆里加入适量的盐、油、香料，然后把锅里的水烧开，摆上蒸笼，铺
中共连平县工作委员会遗址
2023-05-24
中共连平县工作委员会遗址位于连平县大湖镇湖西村下屋原回龙庵遗址处。1941年2月下旬，为了加强党的组织领导和建设，适应革命形势发展需要，大湖党组织的领导根据东江特委指示，在回龙庵小学背面的矮山岗上召开党的会议，成立了中共连平县工作委员会（简称工委）
青蛙皮
2023-12-23
青蛙皮：青蛙皮青蛙皮也称树蝴蝶，味淡、性平、口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好，再在沸水中滚上片刻，然后捞出，漂洗，就可以炒、炖、凉拌了，做出来的菜鲜美清爽，山野味十足。酸
千张皮
2023-10-22
千张皮：千张皮以制作精制、薄如纸帛、色泽光亮、质地柔韧著称。外销平江、临湘、修水、崇阳、武汉等地。加工时，先将豆腐捣化，舀人木盒，薄浇一层豆腐，垫一层布，盒满，压干撕开即成。要求扒浆嫩，赶热做，豆腐捣得化，压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。