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清真牛肉丸
2023-07-18
清真牛肉丸：清真牛肉丸有其独特的回族风味。它是选用清真牛肉，经手工剔去筋皮，精心剁碎，再配以碎鲜鱼片、豆腐、鸡蛋及生粉、葱花、大蒜、姜末、味精、葫椒、食盐等佐料，反复揉合，用双手叠搓而成丸。放置锅内用油煎成熟，即可食用。用牛肉丸做火锅更是美味无穷。清真牛肉丸
割包
2023-07-13
是以长椭圆扁形面团皮，对折起来包覆馅料的食物，传统上的馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样，也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因为其形状及内馅，所以在台湾亦被称作虎咬猪。特产文化：割包原本是尾牙（农历12月16日
贵阳砂锅饭
2023-07-07
贵阳砂锅饭：砂锅饭是贵阳近年来新出现的一种风味小吃，由于其风格独特，味美价廉，受到越来越多的群众喜爱。砂锅饭的作法是：将当年新米淘净，加入适量的食盐、味精拌匀，然后分别装入小沙锅焖煮（每锅一般二至三两），水快干时，放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等，改用文火
永康方山柿
2023-06-26
方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等含量明显高于同类柿果。永康方山柿，具有上千年的栽培历史。独特的小气候环境，形成了方山柿皮橙红色、果浆丰满甘醇，软而无渣，少核或无核、
石头门坎素包
2023-06-11
其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成。石头门坎素包具有浓郁的独特风味，食之素香，回味无穷，很受老年人喜爱。天津传统风味小吃。由清末天后宫
中央坑摩崖石刻
2024-05-19
中央坑摩崖石刻位于浙江仙居县广度乡中央坑村五份头自然村和里厂自然村，刻于村边古道旁的石壁上，发现有三处：1号石刻在五份头村西菜园门口左侧的石壁上，有石刻文字4个，其保存相当完好
汉中南湖
2023-03-10
南湖风景区是国家AAA级旅游区，陕西省十大自然生态旅游区，有七沟八梁、六十八座山头，这里青山碧水，松涛竹海，鸟语花香，有陕西第一湖的美誉。南湖景区始建于1954年，是以山水自然景观见长的自然风景区
山村成为网红打卡地——莆田市涵江区白沙镇依托优势做好村旅共融文章
2023-08-27
山村成为网红打卡地——莆田市涵江区白沙镇依托优势做好村旅共融文章：图为航拍下澳东村绿色生态一角杨怡玲摄望得见山，看得见水，记得住乡愁，这个村子太吸引人。连日来，在莆田市涵江区白沙镇澳东村，许多游客前来开展红色教育研学、观光旅游。澳东村山清水秀，风光秀美，且拥有
闻冻粑
2023-12-04
闻冻粑：闻冻粑主要采用了洪雅当地生产的大米,糯米.大豆,小麦,芝麻,猪油,香油,等绿色生态原料,又按照现代营养要求与传统配料的工艺进行精心搭配才秘制出这具有糍糯,绵软,香甜,滑爽,韧劲耐嚼的特色冻粑.该粑运用玉米叶,粽叶等天然植物叶片,包裹蒸制而成.在蒸制时香
鄂尔多斯世珍园
2024-05-12
鄂尔多斯世珍园旅游区是由鄂尔多斯市胜达有限责任公司以世界重要保护湿地、鄂尔多斯遗鸥国家级自然保护区为依托投资兴建，集旅游观光、休闲度假、野生动植物保护、生态建设为一体的大型生态旅游区
黎家甜糟
2023-07-23
黎家的人民将山兰糯米饭，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高，用来煮鸡蛋则更香美。如