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神农架中草药
2023-10-19
神农架中草药:原始苍莽的神农架,东连荆襄,西通巴蜀,南接彝陵,北临武当,其独特的地理环境和气候条件,成为多种动植物区系成分汇含有之地,被世人誉为天然植物园、天然动物园、植物、动物种质基因库,同时,它更蕴藏着极丰富的中草药资源,有中草药王国之称。其除门类齐全的常
全家福
2023-10-18
全家福:全家福是河南全家福餐饮管理公司的主打产品,其全家福糊辣鱼火锅不仅在选料、用料的配伍方面讲究营业价值,而且在器皿的选配上也特别讲究,在有关营养专家的指导下,研制开发出了全家福健康铁锅,不仅受到了消费者的认可,还收到了良好的社会和经济效益,其品牌下的糊辣狗
西关熟驴肉
2023-10-04
临邑西关熟驴肉已有百年历史,其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴山东省参加食品展销会表演,开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。据临邑县志记载,临邑西关熟驴肉已有百年历史,其第三代传人邢会堂曾于1
双竹粘
2023-09-23
双竹粘:双竹粘属优质稻品种之一,其米粒细长匀润,洁白晶莹,俗称玻璃米。其米做成饭,油润滑软,清香扑鼻,营养丰富,食之可口,居米类之首。本区一九七九年入该品种,经过提纯复壮,已在部分县、市大面积种植。主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县,到八五年种植面积
煨豆腐
2023-09-17
其历史可以追溯到民国时期,但六十年代初,才重返大街小巷的小吃摊。其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内,加目鱼,猪脚,排骨,清水等,以炭火久煨,把豆腐煮蜂窝状,使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油,蒜泥,冰糖等做
九姓团圆
2023-09-07
九姓团圆:九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一,其爽口软糯,具有浓郁的农家风味和喜庆色彩,其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠,只要十五元一笼,每笼十只。相传,古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理,新娘的母亲
米甜酒
2023-08-23
米甜酒:米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久1852年县志上即有记载:甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。1931年兴化县续志载:实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米
榛子
2023-08-20
榛子含油脂量仅次于核桃,其脂肪多由不饱和脂肪酸组成,其P/S值很高,是健身益寿的佳品。榛子的总苞和叶野史提取单宁的原料。榛子也有药用价值,中医认为榛子味甘
康平羊汤
2023-08-18
其一是羊汤的吃法最科学,把羊肉、羊骨、羊杂碎放在一起煮,味鲜美可口,不腻人,又解馋,有病治病,无病健身,男女老少皆宜,是其它菜肴所无法比拟的;其二是康平的羊汤是绿色食品,这里远离工业区,无污染,水草好,吃草的羊
内蒙烤羊肉串
2023-08-15
其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不
隰县苹果
2023-08-09
隰县是著名的苹果生产基地,其出产的红富士肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运,享有隰州红的美誉,倍受市场青睐。隰县苹果另一特征是绿色,无公害,具有良好的口碑,其源于管理的绿色,如广施有机肥、套袋防
苇席
2023-08-04
其苇席轻柔洁白花纹美丽,在全国享誉甚高。过去,白洋淀中及沿边地区,群众生计一靠渔业,二靠苇产,所以苇编业兴旺发达,织席打箔是家庭妇女的主业。白洋淀苇席名满天下,其品种繁多,形态各异,用途不一,有炕席、囤席、苫垫席、包
玻璃盐
2023-07-29
产于柴达木盆地大风山一带的盐湖中,其晶体晶亮透明,无论大小都是规则的正方形,状如水晶因此又称水晶盐。玻璃盐是制造光学测试镜片不可多得的材料,在红外光谱仪器等光学工业上应用广泛,也是优良的雕刻材料。其盐体一般成方块状,大者数百千克,小者
海南粉
2023-07-24
海南粉其白如雪,其食法,北方人叫凉拌,海南人叫腌粉,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆
宛田冬笋
2023-07-23
由于其营养丰富,含有多种维生素及氨基酸成份,并含有一种白色的含氮物质,其与多种肉类烹调后味道特别鲜美,被益为食蔬