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盆形岭红军哨所及战壕
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条
地螺儿
2023-07-26
地螺儿:地螺儿地螺儿是一种白色的寸许长短的螺
形
地下块根,脆嫩微甜。可以用油炸着吃,也可以泡着吃,还可以腌着吃。油炸费油,比较奢侈;以泡着、腌着为普遍。像做泡菜汤一样将盐、辣椒等作料放开水里熬成汤,加入适量的醋,将洗净的地螺儿泡入汤里,几日后随吃随抄。腌地螺儿更
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