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两海会馆
2023-06-22
清兴宁两海会馆俗称潮州会馆。位于兴宁市城内河背街，建于清嘉庆十一年（1806年）。明清时期，宁江河是水路运输枢纽，上通东江、下达韩江，花舫、渔船、货艇往来熙攘，络绎不绝。西河背一带码头、商店、歌伎院、白汲楼生意兴隆
庆安会馆
2023-03-12
庆安会馆位于宁波三江口，又名甬东天后宫，是一所祭祀中国航海保护神妈祖的殿堂和从事海运舶商们的议事聚会场所，始建于1850年。1841年第一次鸦片战争期间，宁波被英国侵略军占据。战后辟为五口通商口岸之一，宁波的航海商贸得到迅速发展，各地船商云集，港口贸易繁荣
乘马会馆
2023-03-06
乘马会馆位于湖北省麻城市乘马岗镇乘马岗村，是黄麻起义的策源地之一，中共乘马第一个党支部于1926年9月9日在这里成立，乘马区农民协会及农民自卫军长期在此开展工作。在乘马岗镇还留存有当年红军与敌人激战过的杨四寨、得胜寨等遗址
会泽会馆
2023-09-25
会泽会馆位于云南会泽县。历史上，会泽的制铜业非常发达。东汉时期，堂狼铜洗便已声名远播。明朝嘉靖年间铸造的嘉靖通宝开炉纪念铜币名扬四海，被尊为世界古币之最。至明清时期，曲靖会泽已发展成为众人向往的淘金地。清朝中叶，会泽俨然成为清政府的经济特区
盐饼子
2023-12-21
盐饼子：是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种，以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵，加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂，每个小剂中间包上五分这一椒盐面团，用擀面杖经过反复叠、压擀，呈斧头形，用平底
阿城於陵会馆
2023-11-12
阿城於陵会馆又名东会馆，（也称为周村会馆），位于阿城镇海会寺东北角，西距运河约300米。会馆始建年代无考，现存主要建筑有山门、前殿、后殿、配殿等。南北长72米，东西宽47米。山门包括正门和两便门
布业会馆
2023-07-21
布业会馆，位于浙江省绍兴市区解放路北后街。清光绪三年（1877年），绍兴布业同仁集资建造。会馆坐北朝南，东西两侧各四进。西侧第一进门厅，面宽5间，明、次间前槽施卷棚轩，后槽5间设通廊；穿斗式，单檐硬山顶
干盐菜
2024-01-10
干盐菜：当青菜(一般多为芥菜、罗卜缨)大量上市时，家家都凉晒切碎，按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封，五至七天取出摆开，凉干水气就可长期保存，吃时先把切好的肥肉放进热锅，等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住，不要搅动，加水淹过盐菜为宜，等其煮到水干菜软时，加
盐煎羊肉
2023-06-13
盐煎羊肉：盐煎羊肉宋辽交战时，由于战争和人为因素，杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。一次，军中粮油断绝。为防军心涣散，杨排风急中生智，打着犒赏三军的旗帜，命令将士杀羊庆贺，军中没有调料，排风就以食盐为作料，花椒为辅料，美其名曰：盐煎羊肉。没想到做出来的羊肉
社旗山陕会馆
2023-02-25
社旗山陕会馆，国家4A级景区，位于河南省南阳市社旗县城中心，为清代山西、陕西在赊旗店的商贾集资兴建，作为他们同乡的场所，故名山陕同乡会馆。会馆春秋楼内泥塑关羽坐像，并豢养有监、官、僧道，会馆亦称山陕庙。道光年间曾改称鼎元社，1923年复称山陕会馆
民俗会馆
2023-09-18
原为酿醋大户田福顺的住宅，现为具有川北第一民俗风情园之称的阆中民俗会馆。馆内表演和展示传统的阆中民间艺术——傩戏、巴渝舞、夯歌、打钱棍、川北婚嫁、川北皮影、川北农耕文化、祭井取
独山盐酸菜
2024-01-08
独山盐酸菜：独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州三名椒之首的独山辣椒加工成粉，辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒，加上少量的纯碱制成。含有丰富的蛋白质和维生素C。
莱州大粒盐
2023-10-10
莱州大粒盐：，莱州大粒盐被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，这是莱州市继莱州梭子蟹之后的第二件地理标志证明商标，是全省第一件资源类地理标志证明商标。莱州盐业，历史悠久，是全国生产原盐最早的地区之一，素有齐鲁渔盐之富的美誉。据史料记载，早在虞