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长寿蒸盐莱
2023-11-02
长寿蒸盐莱：长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮，闻之香气扑鼻，蒸肉清香爽口，做汤味道鲜美，深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色，与其选料精当，做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净，晾干水后切碎，揉挤出菜叶茎中的水份，可略放点精盐，再晾晒。干后
福州湖南会馆
2023-06-04
湖南会馆原位于福州市鼓楼区保定巷福州十八中学校内，现迁建于杨桥中学内。建于清代，坐北朝南，四面砖砌封火墙，墙堵均为大石板，高2米左右。正门石门框高大，宽1米余，高2米多。入门为天井，其上原为复龟亭，斗拱繁复，惜己拆除
新安东莞会馆
2023-06-03
东莞会馆又称宝安公所。建于清同治七年(1868)，是清代东莞商人在新安县设立的商会会所。建筑面积53平方米，内仍保存有修建宝安公所时立的4块石碑。保护现状：1996年南山区政府出资进行了整修。现有新安故城管理处负责管理。1984年9月公布为市级文物保护单位。
万源茶盐古道
2023-09-20
茶盐古道是万源历史上的主要交通要道。以万源县城为中心的古大道东进城口、宣汉、下开县，南下宣汉至达州、开江、开县，西至通江、巴州，北上陕西至甘肃，贩运（卖）茶叶、食盐的商人都得经过这几条要道，因而这交通大道被称作茶盐古道
盐坨公园
2023-03-02
天津盐坨公园北至榆关道、东至铁东路、西至现状铁路线、南至快速志成道辅路，占地28万平方米。依据全市的统一部署，河北区按照一桥一景、因桥制宜的要求，高标准对志成桥、民权门桥等14座城市桥梁桥下空间进行综合治理。该项目就是桥下空间综合治理的代表项目
黄官盐菜
2023-12-24
黄官盐菜：黄官盐菜的制作工艺由来以久，其风味独特，南、北口感都能适宜，在上千年的历史进程中，逐步工艺改进，吸纳南北风味，其口感近似川味，而淡于川味，具有代表性的巴蜀风味。分部区域：黄官盐菜与黄官镇的地域文化密不可分，已形成不可替代的特色，用相等工艺在外地加工，
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
丝业会馆
2023-10-21
丝业会馆位于广惠桥东侧，为南浔商业组织中最早、实力最强的同业公会。南浔丝业所于清同治四年（1865年）春，由南浔丝商庄祖绶等禀请藩司蒋（益澧）批准设立，以收解捐税、维护丝商利益为宗旨，为湖州市首家丝商建立的公所
盐酥花生
2024-01-09
盐酥花生：新罗区的传统产品、闽西名优产品，以酥、脆、香闻名，享誉东南亚各国。它采用湿熔、干蜡两种传统工艺熔制，其中温熔最优，即用新鲜优质花生加盐煮熟后，用湿火慢烤而成。色泽美观，香味扑鼻。吃起来脆香可口，咸淡适中，味美无比，既可佐酒，也可配茶，百食不厌，老幼皆
盐官王氏民宅
2023-07-20
盐官王氏民宅位于盐官镇北大街155号，年代为清末，类别为古建筑。2003年7月28日，盐官王氏民宅被公布为海宁市文物保护单位,盐官王氏民宅,盐官王氏民宅简介,盐官王氏民宅嘉兴市海宁市盐官王氏民宅旅游指南
西宁山陕会馆
2023-03-23
西宁山陕会馆建筑是青海省西宁地区颇具影响的一处中式建筑,山陕会馆是山西、陕西两省商贾联乡谊、祀财神的场所。明清时期，山陕商人远离故土，在外经商，为了加强彼此联系，互相关照，增进乡谊，交流商情，协调商务纠纷，融洽与官府的关系，设立一个共同议事的场所是十分必要的
浙绍会馆
2023-05-04
浙绍会馆位于达士巷54号，清代建筑，占地900余平方米，建筑面积约500平方米。大门南向，仪门西向，门房为三间披房，仪门后为第二进正厅，正厅坐东朝西，面阔三楹13米，进深八檩10.3米，硬山顶，构架取材杉木，抬梁式造型，厅前有卷棚，取材柏木，整体厅堂构筑规整
焦盐肘子
2023-11-03
焦盐肘子：原料/调料猪前肘1个，约750克，鸡蛋2只，生粉50克，面粉100克，葱、花椒粉、香油各适量。制作流程①将猪肘用烙铁烙尽肘皮上的余毛，放清水中浸泡10分钟后，刮洗干净，锅内放适量清水，将肘子煮至四成熟时移入卤锅内用中火煮至八成烂时取出，扣入钵内，取卤
虎头崖商会会馆旧址
2023-08-14
虎头崖商会会馆旧址位于莱州市虎头崖镇虎头崖村西海岸边，该会馆现存北屋11间，开一圆拱门，向北，宽4.2米，门以西正屋7间，面阔17米，门以东正屋4间，面阔12米，会馆沿街东西总长度为33.2米，进深为5.8米。东厢10间，面阔21.6米，进深4.9米