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盐津豆沙关
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383
条
百合桃
2023-12-08
把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把
豆沙
馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将
豆沙
馅包在里面,包成二十个桃子,
小鸡酥
2023-12-07
杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、
豆沙
为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入
豆沙
成型,入烤箱烤制而成。出品后的小鸡酥不仅外形小巧可爱,而且香飘四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是
百合桃
2024-01-04
把百合削去尖,根,剥除表面黄黑瓣剥成片,用清水淘洗干净,上笼蒸十五分钟,取出稍晾后用干净布抹去水分;青梅切片,在干净案子上把山楂糕压成泥,把
豆沙
馅分成二十份待用,按百合瓣的自然形状聚拢,将
豆沙
馅包在里面,包成二十个桃子,用青
炸千子
2024-01-12
炸千子:炸千子炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成
豆沙
。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹
豆沙
、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。,炸千子,炸千子简
豆粉滚米时与油浮米时
2023-09-21
豆粉滚米时与油浮米时:豆粉滚米时与油浮米时用糯米或粳米磨成浆,沥干、搓成圆米时,内包
豆沙
或砂糖八果馅,状如汤圆,入汤煮熟,捞起沥干,倒入炒熟的碗豆粉中一滚,即成豆粉滚米时。入口香甜,别有风味。另用包着
豆沙
馅的米米时,挤压成饼,入锅油炸,呈金黄色,即成甜香可口的
莲蕊酥
2023-12-04
将洗沙制成
豆沙
馅。油水面加少许食用红揉匀,做成每个重15克的剂子,包入油酥面擀叠成圆皮。将熟盐蛋黄切为两半,一半放在圆皮中,再加
豆沙
馅封口,微搓成高装形,用刀立划三刀成6瓣,深度以
双烹粽球
2023-11-10
甜馅主要是水晶馅、乌
豆沙
馅或红
豆沙
馅和甜糯米;咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、
杜称齐蒸食、火烧
2023-06-11
杜称齐蒸食、火烧:杜称齐蒸食、火烧有白糖、
豆沙
、玫瑰、红果、甜成等品种蒸食。皮白、馅细、滋味甜美。火烧皮酥、口酽、酥脆、甜香。
都乐八宝饭
2023-11-19
都乐八宝饭:由优质大糯米、猪油、白糖、
豆沙
、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。
黄桥酥饼
2023-10-26
也有些在里面夹一些
豆沙
馅,也很好吃。
糖炸糕
2023-09-30
亦可用山楂、枣泥、
豆沙
为馅。外酥内糯,香甜适口;是济宁地区传统特色小吃。
平潭油羮
2023-06-29
平潭油羮:平潭人称它油羮,用地瓜和地瓜粉做皮,内包
豆沙
或砂糖八果馅,状如水饺,入锅油炸,呈金黄色,即成天香可口的美食,入口香甜,别有风味
明顺斋什锦烧饼
2023-06-11
明顺斋什锦烧饼:以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、
豆沙
、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料,用小烤炉烘烤而成。造型美观,皮酥馅鲜,味美适口。
银色珍珠白豌豆
2023-07-31
而风味小吃豌豆凉粉、
豆沙
包子等,提起来也让人馋涎欲滴。(固原)
红头团
2023-09-06
红头团:红头团:糯米粉和大米粉做成,馅子是甜的就是红
豆沙
,外面包裹一层糯米,点上一点红,其实就是区别萝卜团子的,甜的和咸的要有区别的。被评为象山十大特色小吃之一。
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