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盐酥花生
2024-01-09
盐酥花生：新罗区的传统产品、闽西名优产品，以酥、脆、香闻名，享誉东南亚各国。它采用湿熔、干蜡两种传统工艺熔制，其中温熔最优，即用新鲜优质花生加盐煮熟后，用湿火慢烤而成。色泽美观，香味扑鼻。吃起来脆香可口，咸淡适中，味美无比，既可佐酒，也可配茶，百食不厌，老幼皆
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
盐官王氏民宅
2023-07-20
盐官王氏民宅位于盐官镇北大街155号，年代为清末，类别为古建筑。2003年7月28日，盐官王氏民宅被公布为海宁市文物保护单位,盐官王氏民宅,盐官王氏民宅简介,盐官王氏民宅嘉兴市海宁市盐官王氏民宅旅游指南
老鼓楼衙署遗址
2023-04-14
时代：南宋至清类型：古遗址地区：重庆市渝中区批次：第七批该址坐北朝南，原占地面积约6亩，现建筑面积230平方米，该建筑结构为穿逗排架房屋，屋面小青瓦，装板墙面和抹灰墙面，地面青石、三合土，花格窗、木板门，正堂装有贴金箔的照面雕花枋
焦盐肘子
2023-11-03
焦盐肘子：原料/调料猪前肘1个，约750克，鸡蛋2只，生粉50克，面粉100克，葱、花椒粉、香油各适量。制作流程①将猪肘用烙铁烙尽肘皮上的余毛，放清水中浸泡10分钟后，刮洗干净，锅内放适量清水，将肘子煮至四成熟时移入卤锅内用中火煮至八成烂时取出，扣入钵内，取卤
老司城子孙永享牌坊
2023-10-16
老司城子孙永享牌坊位于永顺县老司城南面若云书院前的雅草坪，建于明嘉靖年间（1522—1566年），上刻子孙永享四字，系明廷为表彰第26代土司彭冀南率土兵抗倭有功而立
司城新屋下围屋
2023-04-05
司城新屋下围屋位于晨光镇司城村新屋下，建于清咸丰元年（1851）。坐东北朝西南，面阔三间，一进二厅二厢房四横屋二围拢一院一门楼，抬梁式悬山顶建筑，总占地面积12300平方米，共有168间房屋
泗边小鹿巡检司城遗址
2023-07-22
泗边小鹿巡检司城遗址位于玉环县沙门镇，年代为明。据明永乐《乐清县志》载：小鹿巡检司，在本县玉环乡三十三都枫林下场。元，在玉环乡三十都小鹿；国朝洪武元年，设置，仍其旧；三年，移置三十二都横山边；二十年，为防御事，巡检岳麓奉明文，移创今址
海宁盐官观潮景区（海宁盐官旅游度假区）
2024-01-10
海宁盐官观潮景区：景区位于浙江省杭州湾北岸杭嘉湖平原的盐官古城，海宁潮以其独特的壮美雄姿而成为天下奇观。地处钱塘江强潮地段的观潮胜地公园，是天下奇观海宁潮的最佳观赏地。景区包括海宁潮胜景和盐官古镇。盐官是一座千年古城，位于浙江省杭州湾北岸杭嘉湖平原
商司母戊大方鼎
2023-11-09
商司母戊大方鼎司母戊鼎是商后期（约公元前十四世纪至公元前十一世纪）铸品，原器1939年3月出土于河南安阳侯家庄武官村。此鼎形制雄伟，重达875公斤，高133厘米、口长110厘米、口宽79厘米，是迄今为止出土的最大最重的青铜器
鲁南臭盐豆
2023-10-07
鲁南臭盐豆：鲁南臭盐豆（亦称萝卜豆），近几年已迈进了高级饭店、宾馆的门槛，很受消费者的青睐，其加工技术如下：1、时间：霜降后至来年立春前，均可加工，其他的时间不宜。否则会变质，不能食用。2、选豆、泡豆：将黄豆（至少2.5公斤）捡去杂质、烂豆。将选好的黄豆用温水
源尾谷司桥
2023-11-13
源尾谷司桥位于花桥乡源尾村东北面约2公里、花桥乡至源尾村水泥路南侧约100米的溪尾溪上。为清代单孔石拱桥，桥面长22米，桥面宽4.2米，面积92.4平方米，保护范围四周各向外延伸10米
盐步秋茄
2023-11-10
盐步秋茄：盐步秋茄茄子一向种类繁多，其肉质柔软，易于吸收鲜汁，因而是老幼皆宜的大众化蔬菜。近年常登上穗禅饮食店的大雅之堂，其实早已盛名，在粤菜材料介绍上有专门说明。在产地当地人称之为金手指，有青皮、粗不及中指、长6至8寸、钩尾、柔软、头尾弯接不折等特征。据传，
坪营盐菜
2023-12-13
坪营盐菜：坪营盐菜产于茅台酒有机原料基地，历史悠久，采地之精水之魂日月之精华，用坪营无污染源的优质青菜作原料，沿用古老的加工方法，配以现代科学技术，去粗取精，不使用化学试剂，经特殊发酵精制而形成特有的独特风味，其天然的香味淳厚，清香可口，质地嫩脆，营养丰富，有