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盐运司衙署门厅
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八宝酿鲜鱿
2023-08-23
制作方法:鱿鱼洗净,用姜、葱、白酒、胡椒粉、
盐
腌责2小时,鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和
盐
、绍酒、味精拌匀后,塞如鱿鱼肚内,上笼蒸
山药排骨汤
2023-08-20
山药排骨汤:原料:山药、排骨、葱、姜、
盐
、黄酒做法:山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火,煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量
盐
,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美
东北熏干豆腐卷
2023-08-19
东北熏干豆腐卷:原料:猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、
盐
、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。做法:1、猪肉馅加少量水,沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、
盐
、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅
麻辣口水鸡
2023-07-18
麻辣口水鸡:主料:小型三黄鸡1只(300g)配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、
盐
少许、花椒15粒、植物油2大勺做法:1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许
盐
腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱;3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、
脆皮鱼丝
2023-06-23
脆皮鱼丝:原料/调料黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,西兰花杆10克,姜、料酒、葱、
盐
、味精、糖、胡椒面适量。制作流程选用洗净的鱼皮进行涨发,涨发后切成丝,将火腿、香菇、西兰花杆,姜切成丝,把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和,用料酒、葱姜片、
盐
、味
土豆饼
2023-06-21
土豆饼:土豆饼材料:土豆400克,鸡蛋2个,黄油80克,面粉15克,
盐
、胡椒粉适量。制作过程:1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入
盐
、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥;2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;3、煎盘烧热后加入
红血肠
2023-06-18
调料:肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,
盐
30克,味精适量。制作过程1、用铜箩筛过得的生猪血,放入盆里。把白内汤烧热后,加入胡椒粉、花椒、
盐
、味精等搅拌
香草烤鸡腿
2023-06-16
香草烤鸡腿:连胸鸡腿2个,小西红柿5个,迷迭香4枚,百里香2枝,香叶2片,蒜头2瓣,橄榄油4大匙,
盐
、胡椒适量制作方法:1.鸡肉加2小匙
盐
擦匀,撒上适量胡椒,蒜头切成片;2.鸡腿放在烤盘上,加入蒜片、迷迭香、百里香、香叶,浇上橄榄油,放置20分钟以上以腌味;3
多彩猫耳朵
2023-06-10
调料:菠菜汁,紫甘蓝汁,西红柿汁,胡萝卜,葱头,
盐
,味精,香油,酱油。制作方法:把所有的蔬菜切碎加少许
盐
腌一会儿,,留下蔬菜汁备用。把面粉分成四份,一份用水直接活好,反复揉匀,放置备用。把剩下的面粉用蔬菜汁分别活好,做成彩色面
风味糯米肠
2023-06-30
风味糯米肠:适量糯米及猪血,伴入适量
盐
,经搅拌后装入猪大肠,开水蒸煮一个小时。
震泽懋德堂
2023-03-31
堂坐北朝南,主体建筑共四进,其中一至三进为两层楼房:第一进为
门厅
;第二进大厅即丝经行营业厅,南墙筑砖雕门楼;第三进是内厅,天井东西南三面均设厢楼;第四进为平房
通城豆腐干
2023-10-22
通城豆腐干:通城豆腐干又名
盐
干,色黄、性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。
丝业会馆
2023-10-21
南浔丝业所于清同治四年(1865年)春,由南浔丝商庄祖绶等禀请藩
司
蒋(益澧)批准设立,以收解捐税、维护丝商利益为宗旨,为湖州市首家丝商建立的公所
老卫城遗址
2023-10-16
老
司
城是土著居民自治的土司所在,而老卫城是中原王朝控制土司和苗民等少数民族设置的军事设施。老卫城近长方形,面积达55万平米
屏山万寿寺
2023-09-13
明代为马湖府下属掌管佛教的僧官正都纲
司
寓所。正脊顶的赤铜火珠宝顶后来被盗,修复时换置原形陶顶
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