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曹县烧饼
2023-09-28
烤成的烧饼表面黄中透红，用手揭开，底儿、盖儿、芯儿层层分离，香气扑鼻，吃一口保准外酥里嫩，不硬不粘，老少皆宜。曹县烧饼历史悠久，是山东荷泽的老少皆宜的汉族传统名吃之一。据传说当年孔子周游列国时走到曹县，人困马乏，饥不
蓝田花猪
2023-09-10
该猪种体形较小，毛色黑白相间，花纹形状有大花、小花、马鞍花、两头乌、乌云盖雪等。特点是瘦肉多，肉味鲜嫩；吃不择食，宜喂养；产仔率高；皮张厚韧，适宜于制革。(黄山)蓝田镇地处黄山市
留坝糟肉
2023-07-25
留坝糟肉：糟肉是选用上等五花肉，切成薄片摆放在碗底（最好用土碗），再用农家自产的醪醩盖在肉上面，再放上枸杞大枣冰糖等配料，上笼蒸1个小时左右可食。味道清香扑鼻，口感甜而不腻，是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程复杂、传统，平时在大酒店很难吃到，是留坝的一道传统美
石碣西瓜
2023-07-21
以前石碣西瓜还有商标：西瓜将要成熟时，瓜农用自己的印章盖在西瓜上，西瓜长成后，字迹清晰可见，印章均为石碣，某某。最威水的是：1952年，有关部门曾把石碣西瓜送到北京给毛
临武鸭全鸭宴
2023-07-18
苏州园林甲天下，木椟庭院盖姑苏。然而，乾隆并不是冲着美丽的木椟庭院而去，而是为了品尝满汉全席。乾隆吃惯了山珍海味，琼浆玉汁，但念念不忘的还是木椟镇的满汉全席。满汉全席也被世人称为天下第一
云南鸡油菌
2023-07-09
形态特征：菌盖直径1.55cm，中部微下凹，有微细绒毛，边缘波状内卷。菌肉白色。菌褶白色，后来变淡鲑色，厚而窄，双分叉，稀，延生。菌柄长35cm，粗0.51cm，有不规则的小
延吉冷面
2023-06-19
延吉冷面：延吉冷面荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。这是延吉冷面留给很多人的印象，而似乎也只有这样做出的冷面才是最正宗。冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽——无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这
庙山头遗址
2023-10-27
庙山头遗址分布于茅洋泽山向原蟹钳渡海湾延伸的庙山头南面缓和坡地上。初查面积约1万平方米以上。局部暴露文化层断面0.61米。采集石器较多，陶片以夹砂陶和红陶居多，饰曲折纹、绳纹等，器形可辨石斧、石刀、支座等，属新石器时代晚期遗存
武夷山闽赣古驿道
2023-10-25
武夷山闽赣古驿道与关隘位于武夷山市岚谷乡岭阳村、洋庄乡大安村、坑口村，年代为五代至南宋。简介：由岭阳关、分水关和温林关古驿道与关隘组成。岭阳关古驿道与关隘，始建于南宋，地处武夷山市岚谷乡岭阳村地处闽赣交界处，接江西广丰
南襄城遗址
2023-04-26
南襄城遗址位于远安县洋坪镇南襄城村四组百担丘大片农田中，时代为战国至汉代，城址为不规则的长方形，南北长900米、东西宽300米、面积27万平方米。城址现残存北城墙和东城墙，长213米，墙宽21米，高1.9米，为夯筑而成，城内有大量的战国至汉代的瓦块及陶片
澄海丹砂古寺
2023-06-24
澄海丹砂古寺位于澄海市莲下镇程洋岗村虎丘山西侧。始建于明成化十三年（1477年），后被倭寇焚毁。天启四年（1624年）僧真闻重建。崇祯年间乡宗伯黄锦，御史陈朗弼重修，后又毁。清顺治十七年（1660年）僧得源募建，改观音殿为藏经阁。至清康熙初迁海又毁