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盖洋三对厝
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碱粽
2023-09-14
碱粽制法:1、将圆糯米洗净后加水至
盖
过米,浸4~8小时。2、粽叶泡水约30分钟后洗净,沥干备用。3、圆糯米至少泡4个小时后再将水分沥干,加入碱油充分搅拌至米粒呈微黄色即可。4、取粽叶并将其折成三角袋口状,抹些油再加入
扎带鱼筒
2023-09-02
扎带鱼筒:将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,
盖
以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名(温州)
冻梨
2023-08-22
冻梨:冻梨一般是由花
盖
梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之
莲花石
2023-08-03
支提山宁德洪口水电站宁德梅坑老区革命史展览室加
洋
水库戚继光公园霍童溪宁德县苏维埃政府旧址双仙谷双龙戏珠
糕烧番薯
2023-11-11
糕在潮汕话中含有液体浓度高的意思,如潮州话中的糕糕
洋
就是这个意思,故糕烧的特点应该是糖浆的浓度比蜜汁高。番薯即
纸鸢
2023-11-06
就阳西县内情况看,各乡镇每逢重九都举办放鸢活动,但以织篢、上
洋
、沙扒为最兴,尤以沙扒保持这一习俗最久。现在,沙扒镇人还一年一度在重
鸳鸯鸭
2023-10-13
鸳鸯鸭:鸳鸯鸭又叫番鸭或
洋
鸭,属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同,前尖窄,呈长椭圆形;头大,颈短;嘴短而狭,喙内锯齿发达;具有生长快,体重大,耐旱,耐粗饲,易育肥等特点,由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低,皮下脂肪层甚薄,腹部脂肪块亦很少,胸、腿肌比率高
诏安苦丁茶
2023-09-14
树叶在秀篆镇东背
洋
(原名太平圩)大大盛行,被当时
牛油多士
2023-07-12
没错,这就是香港美食传达给人们最直观的特点,这种或浓或淡的
洋
味,让与粤菜风格十分相似的港食透露出一股时尚的气息,恰似一杯浓浓的港式丝袜奶茶给人的特
低垭云海
2023-10-08
车无论在哪个方向行驶,只要行至低垭半坡,就能够看到,山头沟挂,林木梢头,笼起的一道道轻烟薄雾,悠动着,遮山
盖
岭;若伴有雨丝,薄雾会愈游愈浓,渐次成为灰白的一团,恍惚间,便又凝成一幕硕大无比的帷幔,远处的山,头上的天
石桥廊桥
2023-07-30
桥上置长廊,木构架上
盖
小青瓦
疙瘩面
2023-12-27
疙瘩面:系光绪年间城内悦来馆的伙计,绰号帽
盖
李者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上
乾州馇酥
2023-12-26
乾州馇酥以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成茶
盖
般的圆饼,放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄,入口香酥脆甜,博得了男女老幼的喜欢。相传已有一千三百余年。早先为宫中食品。唐代祭祀乾陵时作为供品,因尔流传入民
旬邑土暖锅
2023-12-26
暖锅子都有一个
盖
,盖子中间有个圆孔,烟道从圆孔中穿出,盖子就将暖锅盖严了,既防止热气散失,又防炭灰或其他杂物掉人。暖锅以其物料丰富而闻名,内装
玫瑰米凉虾
2023-12-20
用湿纱布将乳扇
盖
好使之回软后,剪成宽3毫米的条。锅上火烧热,移到小火上,注入冷花生油下乳扇条迅速翻动,使之
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