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盘屿鹤巢寺旧址
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条
郏县铁锅
2023-07-15
郏县铁锅:郏县铁锅:郏县铁锅品类多样,质量上乘,有数码智能电磁炉、无油烟锅、不锈铸铁锅、精铸锅、精铁锅、精铸炖锅、精铸汤锅、精铸煎
盘
,搪瓷制品等多个系列,产品畅销全国20多个省、市地区,并远销东南亚、欧美等国家。
松鼠鳜鱼
2023-12-15
相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松
鹤
楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入
西董豆腐
2023-10-05
西董豆腐出自国家级森林公园
鹤
伴山脚下,属传统酸浆
南华李
2023-11-16
南华李:南华李:原产于曲江县乌石蒙里月华
寺
,后由
寺
内僧人志若三藏移至南华
寺
栽培,故得名。果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑
寺
。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在
寺
侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑
寺
的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑
寺
1时,赞赏鹿苑茶的诗
脆皮参茸球
2023-12-19
制作时,将人参蒸熟,制成泥状,加入糖制成圆球,沾上鸡蛋、面包渣,经油炸成金黄色捞出,放入
盘
内即成。
富平合儿饼
2023-09-12
合儿饼具有霜白质优,肉质丰润
盘
软,味醇而易消化,久储不霉的特点。
开锅肉圆
2023-12-11
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入
盘
中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
多味芦笋
2023-10-07
多味芦笋:多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎,放沸水中氽透,入冷开水泡凉,整齐摆入
盘
中,调入三和油或蒜汁、甜酱等,具有清淡鲜嫩,有防癌抗癌作用。莒县文心中路8号电话:063362227066222774传真:06336880200
拔丝宣莲
2023-08-31
然后盛入
盘
内,再撒上糖桂花,趁热上席。色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。
开锅肉圆
2023-07-21
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入
盘
中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
佛手白菜
2023-06-10
鱼茸、百合、青豆制成莲花,与佛手一同蒸熟,码
盘
浇玻璃汁即可。特点:咸鲜爽口,素雅美观。
合江荔枝
2023-12-03
《
鹤
林玉露》上说:唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的大红
抓饼
2023-12-09
抓饼形似
盘
,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。
芝麻香鸡
2023-12-03
芝麻香鸡:芝麻香鸡主料:三黄鸡制法:三黄鸡洗净,锅里加水烧开下鸡煮熟,鸡去骨成块,装入
盘
中。另取一小碗加入白糖、红油、芹菜、青红椒粒、味精、鸡粉、芝麻酱、香油、盐调匀,淋在上面,撒上熟芝麻即成。
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