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蒜香鲈鱼蒸茄子
2023-12-11
蒜香鲈鱼蒸茄子：蒜香鲈鱼蒸茄子蒜香鲈鱼蒸茄子的特点为一菜两吃，口味鲜香。配方：鲈鱼75克，茄子100克，精制油50克，生抽50克，味精50克，鸡精25克，蒜泥25克。制作工艺：茄子洗净切成条放在盛器内；鲈鱼杀好，鱼头、尾去掉，取出鱼骨，改刀，入沸水汆后，排放于
泡炒香螺片
2023-10-07
泡炒香螺片：泡炒香螺片首先要准备的材料有：主料——香螺肉350克。辅料——西兰花100克，马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许，花生油适量。做法：1、将香螺肉片切成大薄片，放入90度C热水锅中，迅即拨散后捞出，吸干水分。2、
蒜香海蜈蚣
2023-09-03
蒜香海蜈蚣：产品名称：蒜香海蜈蚣产品产地：浙江台州产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。产品季节：盛产于寒冷季节产品功效：该水产蛋白质丰富，是性凉食品，益脾肾产品简介：主要原料：海蜈蚣、青蒜菜肴典故：海蜈蚣乃玉环特有海洋产品，盛产于寒冷季节，生于海滩沙石下
李集小香葱
2023-10-26
李集小香葱：早在明代洪武年间，李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源，融合现代无公害蔬菜栽培技术生产的李集香葱，其外观清秀，色泽深绿，肉质鲜嫩，香味醇正，深受广大消费者青睐。近年来，李集街按照市、区对农业产业发展的要求，围绕名、特、优大做文章，坚持走
水城红香蒜
2023-07-07
水城红香蒜：水城红香蒜为水城县的特产。贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、龙场乡
葱香鲫鱼脯
2023-12-03
葱香鲫鱼脯：葱香鲫鱼脯原料：鲫鱼1条(约400克)。调料：黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。操作程序：1．把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成
葱香千层肉饼
2023-10-20
葱香千层肉饼：材料：面粉300400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。做法：1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。2、面粉和成面团揉透揉匀。3、在肉馅中加入
香远溢清
2023-10-01
香远溢清：香远溢清主料：对虾150克、蚧足棒50克、牛餐肉150克、白蛋糕50克、黄蛋糕50克、西红柿配料：胡萝卜100克，红心萝卜、黄瓜、西兰花、蛋皮丝等调料：盐、味精、香油制作工艺：叶：用牛餐肉垫底，将原料改柳叶片码成合叶荷花状，中间放炝黄瓜。花：将西红柿
大娄山香豆腐
2023-12-13
大娄山香豆腐：桐梓大娄山香豆腐选用优质原料，独特制作工艺和秘制的辣酱，此工艺早年流传于民间，后经斗腐倌改进，做出了最佳的口味，其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例，让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题，棉中带辣，辣中有香，余味无穷。
瑶家茶香鸡
2023-11-01
瑶家茶香鸡：瑶家茶香鸡原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁各适量。制法：1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干水分。2、取铁锅1只，底部放入茶叶、