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盘龙山庄
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枣莲炖雪蛤
2023-09-02
枣莲炖雪蛤:蛤士蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖
盘
中,加盖密封,用旺火笼蒸至绵糯,取出原盘上席。此为上等甜菜,芳香四溢,柔滑甘美(温州)
长岛鲍鱼
2023-10-10
均为皱纹
盘
鲍,肥厚嫩滑,个体硕大,多在10厘米以上。其干制品大多属紫鲍、明鲍。早于东汉初年即列为贡品。
紫砂陶系列产品
2023-10-30
张家界砂陶工艺厂生产的紫砂陶系列产品有壶、杯、瓶、鼎、炉、
盘
、碟和文房四宝等。
望谟黑山羊
2023-12-09
望谟黑山羊:地域范围望谟黑山羊产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇及两江一河(南盘江、北
盘
江和红水河)一带特定品质羊肉肉质细嫩、蛋白质含量高、脂肪低、肉味香浓,养殖环境纯生态、无污染,被誉为贵州的黑珍珠
米网榴莲虾
2023-11-17
米网榴莲虾:这是一道创新粤菜,主料是产自越南海河交界处的大头虾,米网也是越南的食材,用它包住混合了榴莲的虾身,过油炸香后起
盘
。咬一口鲜香酥脆,榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。
山东焖子
2023-10-02
由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入
盘
内,浇上麻酱、蒜泥等佐料,热脆、香辣,风味独特。
黑龙江大豆
2023-08-21
可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的
盘
中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。
上品豆腐
2023-11-22
上品豆腐:上品豆腐采用本地黄豆,用手工石磨制作,原料由石磨豆腐、肉末、香菇、木耳等各种辅料做内馅,用豆腐包裹而成,并放入锅内煎至两面金黄,摆
盘
,淋上味汁即可。此菜外焦里嫩,豆香浓郁。
铅山竹编
2023-09-26
将造型结构与材料的质地及编织工艺,有机地结合在一起,制作篮罐瓶篓、
盘
碟箱盆,造型美观;所编各种生物、形神兼备,惟妙惟肖。
烧三样
2023-10-16
烧三样:制作:将三种水发原料分别片成片状,用水焯透捞出;净锅上火,入油,下入鲜汤、各调味品以及三种水发原料,大约烧五分钟,然后勾芡翻炒后出锅;装盘后,在
盘
内围上一圈焯透的菜心即可。
郏县铁锅
2023-07-15
郏县铁锅:郏县铁锅:郏县铁锅品类多样,质量上乘,有数码智能电磁炉、无油烟锅、不锈铸铁锅、精铸锅、精铁锅、精铸炖锅、精铸汤锅、精铸煎
盘
,搪瓷制品等多个系列,产品畅销全国20多个省、市地区,并远销东南亚、欧美等国家。
脆皮参茸球
2023-12-19
制作时,将人参蒸熟,制成泥状,加入糖制成圆球,沾上鸡蛋、面包渣,经油炸成金黄色捞出,放入
盘
内即成。
富平合儿饼
2023-09-12
合儿饼具有霜白质优,肉质丰润
盘
软,味醇而易消化,久储不霉的特点。
开锅肉圆
2023-12-11
开锅肉圆:先将新鲜刚宰鬃头瘦肉切成小条状,干虾米用水浸泡软洗净,吸干水分,拌入切好瘦肉中,加入干薯粉,调入味料,拌匀挤成小圆状,放入
盘
中,放入蒸笼用猛火蒸约10分钟刚熟出锅即成。
多味芦笋
2023-10-07
多味芦笋:多味芦笋就是将芦笋取其嫩茎,放沸水中氽透,入冷开水泡凉,整齐摆入
盘
中,调入三和油或蒜汁、甜酱等,具有清淡鲜嫩,有防癌抗癌作用。莒县文心中路8号电话:063362227066222774传真:06336880200
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