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盘龙山风光
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盘
菜
2023-09-02
盘
菜:
盘
菜属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型,系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如
盘
而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植
盘
菜,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,南至凤山、南山一带,盛产
盘
菜,总面积数百亩,总产量百万公斤,销往永嘉、温州、瑞安一带,深得消
盘
馓
2024-01-02
盘
馓:馓子为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并馈赠亲戚、邻里。馓子分
盘
馓和酥馓两种。做
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馓时面粉用温水调和,再加清油、蛋清、花椒水拌匀,反复揉和,切成圆条,抹油,盛入容器中封实闷窝,窝好后揉搓为筷子粗细,盘绕,用筷子套住整形,
龙山
萝卜
2023-10-26
龙山
萝卜:
龙山
萝卜龙山县蔬菜产业协会11352836萝卜
龙山
豆腐
2023-10-03
龙山
豆腐:
龙山
地处龙山文化的发祥地,这里的人们很早就掌握了豆腐的制作工艺。
龙山
南部属于丘陵地区,出产优质的黄豆、黑豆。特别是当地的地下水是制作豆腐的最佳水源。龙山人做豆腐,不用膏,不用卤,就用当地的井水点浆!据说,在
龙山
当地西王村有两口井,一口在路东,一口在路
掌
盘
牛肉
2023-11-29
掌
盘
牛肉:自贡掌
盘
牛肉,是四川省自贡市的著名特色小吃,不仅可作零食佐酒,更可上桌成菜,该品因在旧时将风味凉拌牛肉盛于掌
盘
兜售而得名,流行于解放以前的沿滩、仙市、邓井关一带。掌
盘
牛肉源自于盐都自贡江边的盐码头,因在旧时将风味凉拌牛肉盛于掌
盘
兜售而得名,流行于解放
盘
江狗肉
2023-12-12
盘
江狗肉:
盘
江狗肉最早可追溯至明清时期,因当时局限,狗肉作为滋补,对身体虚弱、肾亏泛力、病后恢复、小儿尿床等有药理作用,没有形成市场化。随着历史与时间的沉淀,到1966年,军工厂矿落户
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江后,拉动了
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江狗肉的发展。七十年代来,随着改革开放的大好形势,
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江狗肉逐
盘
龙鳝鱼
2023-11-28
盘
龙鳝鱼:
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龙鳝鱼
盘
龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间
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龙一般,煞是好看。曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个
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龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!
瑞安
盘
菜
2023-06-27
瑞安
盘
菜:瑞安
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菜是浙江省温州市瑞安市的特产。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植
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菜,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,南至凤山、南山一带,盛产
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菜,总面积数百亩,总产量百万公斤,销往永嘉、温州、瑞安一带,深得消费者嘉爱,且久负盛名。
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菜在瑞安市种植历史悠
龙山
黑陶
2023-10-03
龙山
黑陶:龙山文化驰名中外,
龙山
黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化,距今约四—五千年之久。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇城子崖而命名,
龙山
黑陶其精品蛋壳薄陶黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷,造型典雅,古朴大方、艺术精湛,堪称东方艺术珍品、世界陶艺之一绝。现
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信豆腐
2023-12-14
盘
信豆腐:
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信豆腐松桃苗族自治县
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信镇出产的
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信豆腐雪白、细嫩、味鲜。无论是切成块、拉成条、开成片都能不碎不烂,吃起来可口,味溢齿舌。相传始于清朝中后叶。数百年来,
盘
信人民创造了很多制作和烹调豆腐的方法,逐步形成了别具一格的地方特产。它的烹调有炒、炸、烧、蒸、
盘
龙黄鳝
2023-11-01
盘
龙黄鳝:
盘
龙黄鳝
盘
龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究,而且吃法也相当另类,吃的时候,你要夹住鳝头,咬住鳝背,用力一扯,鳝头带骨全部脱落,留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。
盘
龙黄鳝的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
龙山
小米
2024-01-07
龙山
小米:
龙山
小米产于山东章丘市龙山镇周围,为清代全国四大贡品之一。
龙山
小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,出米率高。用其煮成的稀饭,呈金黄色,汤汁粘稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土,土质肥沃,土壤养分含量高。因其米质优良,畅销全国。
龙山
大锅
盘
鳝
2023-10-27
大锅
盘
鳝:大锅
盘
鳝在湘西的溪沟塘坝,鳝鱼是很常见的。吃
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鳝,也是湘西人的喜好。无论鳝鱼大小,不用洗,不用剖,放油一炸,一把辣椒,一把盐,几个湘西汉子,又可以下几斤米酒。现在香辣
盘
鳝,已逐渐走上了很多餐厅的菜谱,变得精致的多了,可湘西吊脚楼上的大锅
盘
鳝,你可曾吃
房县
盘
鸭
2023-10-23
房县
盘
鸭:
盘
鸭,是房县著名的风味食品。据《房县志》记载:鸭出西关数十里泉水湾,绕岸百余家,花柳映带,泉眼数十孔,河水清澈,水生细暇,鸭食易肥,此谓房鸭。其历史可以追溯到汉代,当时
盘
鸭就是当地地方官敬奉皇帝的贡品。房县
盘
鸭的制作与一般的烤鸭、烧鸭、炖鸭有显著的区
龙山
矿泉水
2023-06-08
龙山
矿泉水:
龙山
矿泉水怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内(东经116°39′07″,北纬40°20′57″)。《北京市怀柔区人民政府关于界定
龙山
矿泉水地理标志保护范围的函》怀政函2015271号北京大唐庄园饮品有限公司企业标准:Q/HRZYX00012005《龙
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