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盘龙湖
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尚香风干鸡
2023-10-19
此菜将风干鸡洗净皮朝下入
盘
,加料
玉记扒鸡
2023-10-03
把鸡宰好脱毛,
盘
好。鸡身涂一层稀饴
黄连麻糍
2023-09-24
先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹
盘
内拌适量碱水,米
薄饼
2023-09-02
制薄饼有一定难度,首先是面粉和水的比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎
盘
中的轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子,卷成圆柱状,蘸
扎带鱼筒
2023-09-02
扎带鱼筒:将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰
盘
中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名(温州)
中朝友谊参
2023-08-17
然后,将菜胆洗净飞水,入锅加味略炒后摆在
盘
内。炒锅
百花稍梅
2023-08-13
好的稍梅皮薄如纸,圆如
盘
,边花多,挑成的稍梅馅大、香醇、利口,放在笼里,犹如朵朵雪梅。原料:精粉、水、蛋清、淀粉
潞城甩饼
2023-08-09
明《潞州志》、清《潞安府志》都有立春、迎春、鞭春及春
盘
、春饼的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷,或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制
香港年糕
2023-07-12
蒸年糕并不用蒸笼,而是用铜制的或铅铁的糕
盘
,每一盘为一底。原料的分量和蒸制时间的久暂,都是以一底为标准。甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的
玫瑰肠
2023-06-11
用猪后腿精肉,剔出肥膘和筋腱,绞成粗肉丁,撒入适量精盐,放进铝
盘
内,经过一昼夜的排酸腌制处理,配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料;再绞成细肉糜状,配以适量的猪脊背肉丁搅拌均匀,灌入猪羊肠衣内,经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色
蓟州酒
2023-06-10
蓟州酒酿酒用水取自蓟县
盘
山水脉,经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水,低钠,高锶,富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。蓟州酒的历史渊源蓟县位于天津市最北部,古称蓟州,有上万年的人类活动史,上千年的古城
淮北显通寺
2023-07-27
据清同治八年碑文载:西晋太康五年诏诸侯记界内山川,沛国人郭卿建庙,刻铭曰:巍巍相山,
盘
郁穹崇,上应房心,与天灵冲,兴云播雨,稼穑以丰
柳舒遗址
2023-08-19
商周时期夹砂红陶绳纹鬲口、绳纹罐口、大腹豆
盘
。汉代泥质灰陶壶、罐、盆口沿等。信息来源:市文广新局
临泉魔幻动物园游玩攻略
2023-07-28
临泉魔幻动物园游玩攻略:临泉魔幻动物园游园攻略精品游园路线1:入园景观瀑布广场孔雀放飞表演区弯角剑羚区天鹅湖麋鹿区
盘
羊区蓝角马区孔雀、鹈鹕园长颈鹿区海狮表演馆梅花鹿区大羚羊区斑马区骆驼区金毛羚牛区矮马区象龟馆犀鸟馆大象区棕熊笼舍狮子笼舍名兽馆灵长区高空玻璃桥科
金蟾献宝
2023-12-19
此菜是将菠菜汁加澄粉做成八个象形荷叶,围在
盘
边。勺内加开水将哈士蟆烫一下捞出,再把勺内加宽油,烧至四五成热时,将哈士蟆放入油中冲炸一下捞出。勺内留底油烧热,将蒜瓣炸香,加高
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